Mogu li pržiti hranu bez ulja?
Za prženje hrane bez ulja možete koristiti glukozu u prahu (ili dekstrozu), prirodni šećer savršen za prženje jer se topi na 150 stepeni i karamelizira na 190 stepeni. … Morate ga staviti na vatru dok ne postane providna tečnost i kada proključa možete staviti …