Pam nad yw fy mhysgod wedi'u ffrio yn grensiog?
Y tric i gael pethau'n iawn yw cysondeb y cytew. … Os nad yw eich cytew pysgod yn ddigon crensiog ar ôl ei goginio, ceisiwch deneuo'r cytew gydag ychydig mwy o hylif. Mae cyn-gynhesu'r olew i'r tymheredd cywir hefyd yn bwysig iawn neu bydd y pysgod yn amsugno gormod o'r olew wrth goginio. …