Receitas de cociña

Simplemente cociña o brócoli ao vapor. Os expertos consideran que é a mellor forma de preservar a nutrición do brócoli. O xeito máis sinxelo é usar o microondas. Nin sequera necesitas un vapor. Cal é a mellor forma de cociñar o brócoli para conservar os nutrientes? A ebulición elimina os nutrientes. O microondas resulta ser a mellor forma de cociñar...

Le máis

Rocíe un lado do papel de aluminio con spray de cociña e, a continuación, cubra a cazola con papel aluminio. Ás durante 30 minutos, comprobando periodicamente. O ziti cocido debería estar burbullando no momento en que retiras a folla e cociñas para dourar a parte superior, 10 minutos ou máis. Servir con pan italiano crocante e unha ensalada regada se...

Le máis

O xamón é mellor quentalo baixo e lento, e quentalo sen tapar significa que a humidade do xamón se evapora, deixando seco e pouco apetecible. → Siga este consello: coloque o xamón co lado cortado para abaixo nunha tixola. Cubra o xamón con papel aluminio ou use unha bolsa de forno para quentar o xamón ata que chegue a hora...

Le máis

O símbolo é unha liña única na parte inferior dun cadrado, que representa o elemento calefactor inferior en uso. Este método é ideal para asar algo que require unha base crocante como a pizza. Tamén se usa para cocer unha cazola. Ás no forno superior ou inferior? Cocer sempre cos dous...

Le máis

Bicarbonato de sodio O bicarbonato de sodio debe almacenarse de forma similar ao po de cocción. Algúns prefiren sacar o bicarbonato de sodio da súa embalaxe orixinal para mantelo hermético nunha bolsa ou recipiente. Só asegúrate de que o teu bicarbonato de sodio estea lonxe de especias ou outros cheiros acres, xa que absorbe os cheiros. Cal é a mellor forma de…

Le máis

Instrucións: 200°C / Ventilador 180°C / Gas 6 30 minutos Prequentar o forno. Retire o envoltorio de plástico e coloque o Camembert de novo na base de madeira. Cortar unha cruz enriba do queixo e colocar nunha bandexa de forno. Quenta no centro do forno durante 30 minutos. Tesco camembert se funde? Moi bo sabor…

Le máis

Leve a carne a temperatura ambiente. Retire o asado da neveira polo menos unha hora (pero non máis de dúas horas) antes de asar. … Asar ata que un termómetro de carne rexistre 135 °F (uns 20 – 25 minutos) para unha cocción media-rara ou 145 °F para unha cocción media (uns 25 – 30 minutos). Canto tempo pode o solombo de tenreira...

Le máis

A gran altitude: a presión do aire é menor, polo que os alimentos tardan máis en cocer. Pode ser necesario aumentar as temperaturas e/ou os tempos de cocción. Os líquidos evaporan máis rápido, polo que é posible que haxa que cambiar as cantidades de fariña, azucre e líquidos para evitar que a masa estea demasiado húmida, seca ou gomosa. Como afecta a gran altitude á cocción? Aire baixo…

Le máis