बाहर खाना बनाना

कारमेल पुडिंग बनाने के लिए मीठे कंडेन्स्ड मिल्क को कैरामेलाइज़ करने की एक पुरानी विधि पर नया ध्यान दिया जा रहा है। यह संभावित खतरनाक विधि ओवन में या उबलते पानी में दूध के एक बंद 14-औंस के डिब्बे को गर्म करने के लिए कहती है। दूध निर्माता बोर्डेन इंक का कहना है कि इससे चोट लग सकती है और इसका इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। क्या यह सुरक्षित है…

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हां! आपको हमेशा एक नया ग्रिल सीजन करना चाहिए। ग्रिल को तेल लगाने और गर्म करने से एक सुरक्षात्मक अवरोध पैदा होगा जो जंग को रोकता है। मसाला भी वह है जो आपके ग्रेट्स पर एक नॉनस्टिक सतह बनाता है ताकि आप पहली बार ग्रिल को आज़माने पर अटके हुए भोजन की निराशाजनक गड़बड़ी के साथ समाप्त न हों। कैसे करें …

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गैस ग्रिल आमतौर पर प्रोपेन (एलपी) या प्राकृतिक गैस (एनजी) द्वारा संचालित होते हैं, लेकिन दोनों प्रकार के ग्रिल बड़े गैस टैंक का समर्थन कर सकते हैं। ... जब तक होज़ सुरक्षित रूप से जुड़ा हुआ है और फ्री-स्टैंडिंग गैस टैंक स्थिर है, तब तक बड़े टैंक के साथ ग्रिल का उपयोग करने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। क्या मैं एक का उपयोग कर सकता हूं …

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कुछ गैस ग्रिल पहले से ही धूम्रपान करने वाले बॉक्स से सुसज्जित हैं, इसलिए यदि आपके पास एक है, तो इसका उपयोग करें। अन्यथा, सबसे आसान तरीका है कि आप अपने लकड़ी के चिप्स को एल्युमिनियम फॉयल में ढीला लपेट दें, जिससे एक छोटी थैली बन जाए। धुएँ को बाहर निकालने के लिए थैली के शीर्ष पर कुछ छेद करें और पैकेट को सीधे रखें ...

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स्टेक को माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर रखकर शुरू करें और ऊपर से थोड़ा नम पेपर टॉवल रखें। यह किसी भी शेष नमी को पकड़ लेगा, जिससे आपके स्टेक को सूखने से रोका जा सकेगा। सुनिश्चित करें कि आपका माइक्रोवेव मध्यम आँच पर सेट है और स्टेक को 30 सेकंड के अंतराल में पकाएँ, स्टेक को बीच-बीच में पलटें। कैसे …

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यह एक प्रमुख NO-NO है। जाली पर पन्नी बिछाने से ग्रिल के अंदर हवा के प्रवाह को प्रतिबंधित किया जा सकता है, जिससे आंतरिक घटकों को नुकसान हो सकता है, यह उल्लेख नहीं करने के लिए एक खतरनाक स्थिति पैदा कर सकता है। क्या ग्रिल पर एल्युमिनियम फॉयल लगाना ठीक है? हालांकि वे गर्मी को अधिक समान रूप से वितरित करते हैं, आप…

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ओवन कुक: ठंडा से: 180°C/पंखा 160°C/गैस 35-40 मिनट। ओवन कुक: फ्रोजन से: 180°C/फैन 160°C/गैस 4 45-50 मिनट। सुनिश्चित करें कि उत्पादों को अच्छी तरह से पकाया जाता है और गरमा गरम किया जाता है, न्यूनतम 82 डिग्री तक पकाया जाना चाहिए। कच्चे मांस के संपर्क में आने के बाद हमेशा हाथों, सतहों और बर्तनों को अच्छी तरह धोएं। आप कितनी देर तक स्टेक पाई पकाते हैं ...

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कुल मिलाकर, हम कैनोपी टेंट के नीचे किसी भी लौ के संचालन को अत्यधिक हतोत्साहित करते हैं। आप खुद को चोट पहुंचा सकते हैं और अपने उपकरणों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यदि आप एक चंदवा तम्बू के नीचे खाना पकाने का फैसला करते हैं, तो एक ऐसा क्षेत्र चुनें जो किसी भी परिवेश से काफी दूर हो ताकि अगर पूरे आश्रय में आग लग जाए, तो लौ न फैले। क्या यह सुरक्षित है…

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हालांकि अक्सर चारकोल ग्रिल की तुलना में सुरक्षित माना जाता है, प्रोपेन ग्रिल एक महत्वपूर्ण आग जोखिम पैदा करते हैं। वास्तव में, 83% ग्रिल की आग गैस ग्रिल से शुरू होती है! प्रोपेन ग्रिल के साथ मुख्य चिंता गैस रिसाव है, जिससे विस्फोट हो सकता है। गैस ग्रिल कैसे फट सकती है? गैस ग्रिल विस्फोट का क्या कारण है? दो सबसे आम कारण…

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कोल्ड-स्मोक्ड सैल्मन का सबसे अच्छा ठंडा और ताजा आनंद लिया जाता है। दूसरे शब्दों में, इसे न पकाएं और न ही बेक करें। कोल्ड-स्मोक्ड सैल्मन और केपर्स के पतले स्लाइस के साथ शीर्ष बैगेल्स और क्रीम चीज़। ... और, गर्म-स्मोक्ड सैल्मन की तरह, आप इसे बिना किसी ऐड-ऑन की आवश्यकता के पैकेज से बाहर खा सकते हैं। क्या आप कोल्ड स्मोक्ड खा सकते हैं...

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