Kuhati

Kada je atmosferski tlak niži, na primjer na većoj nadmorskoj visini, potrebno je manje energije da se voda dovede do točke vrelišta. Manje energije znači manje topline, što znači da će voda ključati na nižoj temperaturi na višoj nadmorskoj visini. Zašto je potrebno više vremena da prokuha više vode? Na višoj nadmorskoj visini, niže…

Čitaj više

Kipuća voda tjera otopljene plinove, uključujući klor, u zrak. Kipuća voda za tople napitke uklanja klor. Koliko dugo trebate kuhati vodu da biste uklonili klor? Kuhanje je dovoljno za ubijanje patogenih bakterija, virusa i protozoa (WHO, 2015.). Ako je voda mutna, pustite da se slegne i filtrirajte kroz čistu krpu, prokuhajte papirom…

Čitaj više

Koliko dugo kuhati sjemenke kima? Dodajte 2 žličice sjemenki kima. Stavite na šporet na jaku vatru i kuhajte vodu 20 minuta. Koliko dugo trebamo kuhati jeera vodu? Namočite žličicu kima u šalicu vode i ostavite preko noći. Ujutro dodajte malo mljevenog cimeta i prokuhajte vodu za…

Čitaj više

Možete li kuhati školjke? Postoji mnogo načina za kuhanje školjki, ali kuhanje je jedan od najlakših. … Zakuhajte veliki lonac vode i ubacite školjke zajedno s povrćem ili kobasicama koje želite dodati. Nakon 8-10 minuta školjke bi se trebale otvoriti i vaše školjke prokuhati...

Čitaj više

Čak i čaše otporne na toplinu poput Pyrexa mogu se razbiti kada se pogrešno prelije kipućom vodom. Kako biste spriječili pucanje stakla pri izlaganju kipućoj vodi, trebali biste izbjegavati ekstremne i nagle promjene temperature. Na kojoj temperaturi se Pyrex lomi? Je li Pyrex stakleno posuđe osjetljivo na razbijanje? Razbijanje je relativno rijetko, ali se može dogoditi kada stakleno posuđe…

Čitaj više

Najvažniji dio ovdje je da koristite hladnu vodu umjesto prokuhane – ako prvo prokuhate vodu, izvana će se kuhati brže nego iznutra, što rezultira neujednačenom teksturom. Na kockice će trebati oko 15 minuta, a za veće komade ili cijeli mladi krumpir 20-25 minuta. Kako ti …

Čitaj više

Kada skuhate piletinu s kožom, ona može stvoriti SLOJ MASTI na vrhu vašeg temeljca. … Kada skuhate piletinu, dinstanje na NISKOJ JAVNOM TEMPERATURI će rezultirati mekom sočnom piletinom. Visoka temperatura može rezultirati gumenom teksturom pa ne zaboravite upaliti plamenik na nisku što…

Čitaj više

Osim ako ih sami ne zamrznete i ne operete prvo, ne, ne biste trebali prati komercijalno prerađeno smrznuto povrće. Dio procesa zamrzavanja uključuje čišćenje/obrezanje i pripremu povrća. Pranje je nepotrebno. Trebate li oprati povrće prije kuhanja? Podijeli na Pinterestu Pranje voća i povrća može smanjiti rizik od…

Čitaj više

Da, možete zamrznuti paneer. Paneer se može zamrznuti oko 6 mjeseci. Može se zamrznuti nekuhano ili kuhano. Također se može zamrznuti u kuhanom jelu kao što je curry. Mogu li zamrznuti ostatke paneera? Paneer možete i zamrznuti za dugotrajno skladištenje tako da ga zamotate u plastičnu foliju, a zatim…

Čitaj više

Razlika između kuhanja i kuhanja na pari je u tome što su u ključanju sastojci potpuno uronjeni u kipuću vodu. S druge strane, tijekom kuhanja na pari, sirovine se podižu iznad kipuće vode. Zatim se pokriju poklopcem da se kuhaju na pari. Zašto je para bolja od kuhanja? Istraživači su otkrili da se parenje zadržava…

Čitaj više