Խառնել

Երբ մթնոլորտային ճնշումն ավելի ցածր է, օրինակ՝ ավելի բարձր բարձրության վրա, ջուրը եռման կետին հասցնելու համար ավելի քիչ էներգիա է պահանջվում: Ավելի քիչ էներգիա նշանակում է ավելի քիչ ջերմություն, ինչը նշանակում է, որ ջուրը կեռա ավելի ցածր ջերմաստիճանում ավելի բարձր բարձրության վրա: Ինչու է ավելի շատ ջուրը ավելի շատ ժամանակ պահանջում եռալու համար: Ավելի բարձր բարձրության վրա այնքան ցածր է…

Կարդալ ավելին

Եռացող ջուրը օդ է մղում լուծված գազերը, ներառյալ քլորը: Տաք ըմպելիքների համար եռացող ջուրը հեռացնում է քլորը։ Որքա՞ն ժամանակ է անհրաժեշտ ջուրը եռացնել քլորը հեռացնելու համար: Եռալը բավարար է պաթոգեն բակտերիաների, վիրուսների և նախակենդանիների ոչնչացման համար (ԱՀԿ, 2015): Եթե ​​ջուրը պղտոր է, թող նստի և զտեք մաքուր շորի միջով, թղթի վրա եռացող…

Կարդալ ավելին

Որքա՞ն ժամանակ եփում են չաման սերմերը: Ավելացնել 2 թեյի գդալ չաման սերմեր։ Դնել վառարանի վրա բարձր կրակի վրա և եռացնել ջուրը 20 րոպե։ Որքա՞ն ժամանակ պետք է եռացնել ջիրայի ջուրը: Մեկ թեյի գդալ չաման թրջեք մի բաժակ ջրի մեջ և թողեք ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան ավելացնել քիչ աղացած դարչին և եռացնել ջուրը…

Կարդալ ավելին

Կարո՞ղ եք կակղամորթեր եփել: Կակղամորթ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան, բայց եռացնելը ամենահեշտներից մեկն է։ … Մի մեծ կաթսա ջուր բերեք եռման աստիճանի և նետեք կակղամորթերը ցանկացած բանջարեղենի կամ երշիկի հետ միասին, որը ցանկանում եք ավելացնել: 8-10 րոպե հետո կակղամորթերը պետք է բացվեն, և ձեր կակղամորթը եռա…

Կարդալ ավելին

Նույնիսկ ջերմակայուն ակնոցները, ինչպիսին Pyrex-ն է, կարող են կոտրվել, երբ սխալ լցնել եռացող ջրով: Որպեսզի ապակին չճաքի, երբ ենթարկվում է եռման ջրի, պետք է խուսափել ջերմաստիճանի ծայրահեղ և կտրուկ փոփոխություններից: Ո՞ր ջերմաստիճանում է կոտրվում Pyrex-ը: Արդյո՞ք Pyrex ապակյա իրերը ենթակա են փշրվելու: Փշրվելը համեմատաբար հազվադեպ է, բայց դա կարող է տեղի ունենալ, երբ ապակյա…

Կարդալ ավելին

Այստեղ ամենակարևորն այն է, որ խաշածի փոխարեն սառը ջուր օգտագործեք. եթե նախ ջուրը եռացնեք, արտաքինն ավելի արագ կեփվի, քան ներսը, ինչի հետևանքով ստացվում է անհավասար հյուսվածք: Խորանարդիկ կտրատած սփուդները կպահանջեն մոտ 15 րոպե, որտեղ ավելի մեծ կտորները կամ ամբողջովին նոր կարտոֆիլը կկազմեն 20-25 րոպե: ինչպես եք դուք…

Կարդալ ավելին

Երբ հավը մաշկով եփում եք, այն կարող է ՃԱՐՊԻ ՇԵՐՏ ստեղծել ձեր պաշարի վերևում: … Երբ դուք եփում եք հավը, ցածր ԱՆԳԱՄ Ջերմաստիճանի վրա եփելը կհանգեցնի նուրբ հյութալի հավի: Բարձր ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել ռետինե հյուսվածքի, այնպես որ հիշեք, որ ձեր այրիչը ցածրացրեք, քանի որ…

Կարդալ ավելին

Եթե ​​դուք ինքներդ չսառեցնեք դրանք և նախ չլվանաք, ոչ, ձեզ հարկավոր չէ լվանալ կոմերցիոն վերամշակված սառեցված բանջարեղենը: Սառեցման գործընթացի մի մասը ներառում է բանջարեղենի մաքրումը/կտրումը: Լվացումն ավելորդ է։ Պե՞տք է բանջարեղենը եփելուց առաջ լվանալ: Կիսվեք Pinterest-ում Մրգերի և բանջարեղենի լվացումը կարող է նվազեցնել…

Կարդալ ավելին

Այո, դուք կարող եք սառեցնել պանիրը: Paneer-ը կարելի է սառեցնել մոտ 6 ամիս: Այն կարելի է սառեցնել չեփած կամ եփած։ Այն կարելի է նաև սառեցնել այնպիսի եփած ուտեստի մեջ, ինչպիսին է կարրիը: Կարո՞ղ եմ սառեցնել մնացորդները: Դուք կարող եք նաև սառեցնել պանիրը երկարաժամկետ պահպանման համար՝ այն փաթաթելով պոլիէթիլենային թաղանթով, այնուհետև…

Կարդալ ավելին

Եռացնելու և շոգեխաշելու միջև տարբերությունն այն է, որ եռման ժամանակ բաղադրիչներն ամբողջությամբ ընկղմվում են եռացող ջրի մեջ: Մյուս կողմից, գոլորշու ժամանակ հումքը բարձրացնում են եռացող ջրի վրա։ Այնուհետև դրանք ծածկվում են կափարիչով, որպեսզի եփվեն գոլորշու միջոցով: Ինչու՞ է գոլորշին ավելի լավ, քան եռալը: Հետազոտողները պարզել են, որ գոլորշիները պահվում են…

Կարդալ ավելին