Արագ պատասխան. Որքա՞ն ժամանակ կարող եք պահել տապակած սոխը:

Ճիշտ պահված, եփած սոխը սառնարանում կպահպանվի 3-ից 5 օր: Որքա՞ն ժամանակ կարելի է եփած սոխը թողնել սենյակային ջերմաստիճանում: Բակտերիաները արագորեն զարգանում են 40 °F-ից 140 °F ջերմաստիճաններում; եփած սոխը պետք է դեն նետվի, եթե սենյակային ջերմաստիճանում 2 ժամից ավելի դուրս մնա:

Որքա՞ն է տևում փխրուն տապակած սոխը:

Դա պարզ է, արագ, և արդյունքը հիանալի փխրուն տապակած սոխ է: Հերմետիկ կոնտեյներով պահվելիս դրանք լավ կպահվեն սառնարանում մոտ 1 - 3 շաբաթ.

Կարո՞ղ եմ տապակած սոխ պահել:

Առավել ուշագրավ, խնդրում եմ մի պահեք տապակած սոխը սառնարանում կամ սենյակի ջերմաստիճանում: Խստորեն, սառեցրեք այն սառնարանում: Սառնարանում կամ սենյակային ջերմաստիճանում պահելու դեպքում Beresta-ն 4-5 օրվա ընթացքում թրջվում է՝ նվազեցնելով պահպանման ժամկետը և համը: Դրանք սառնարանում պահելը բացարձակապես լավ է պահում նույնիսկ մեկ տարի:

Կարո՞ղ եք նորից օգտագործել տապակած սոխը:

Կարո՞ղ եք տաքացնել ձեր եփած սոխը: այո, կարող եք տաքացնել սոխը վառարանի վրա կամ ջեռոցում։ Ձեր հաջողությունը սոխը տաքացնելու հարցում կարող է տարբեր լինել՝ կախված նրանից, թե ինչպես են դրանք սկզբում եփվել: Մենք հավաքել ենք այս պարզ ուղեցույցը՝ ձեզ ծանոթացնելու այն ամենին, ինչ ձեզ հարկավոր է իմանալ սոխը տաքացնելու մասին:

Արդյո՞ք խրթխրթան սոխը հնացել է:

Ապրանքը, ընդհանուր առմամբ, կպահպանի լավ համային որակը դրանից երկու-երեք ամիս հետո ամսաթիվը, եթե սառնարանում է: Բացի այդ, կարո՞ղ եք տապակած սոխ պահել:

ԴԱ ԶՎԱՃԱԼԻ Է:  Լավագույն պատասխանը. Պե՞տք է արդյոք ութոտնուկը եռացնել տապակելուց առաջ:

Կարո՞ղ եք տապակած սոխը պահել սենյակային ջերմաստիճանում:

Բակտերիաները արագորեն զարգանում են 40 °F-ից 140 °F ջերմաստիճաններում; եփած սոխը պետք է դեն նետել, եթե սենյակային ջերմաստիճանում 2 ժամից ավելի դուրս մնաք. Եփած սոխի պահպանման ժամկետը հետագայում երկարացնելու համար սառեցրեք դրանք; սառեցրեք փակ հերմետիկ տարաներում կամ ծանր սառնարանային պարկերում:

Ինչպե՞ս եք պահում տապակած սոխի օղակները:

Որքա՞ն ժամանակ են իմ մատանիները լավ: Սառեցված սոխի օղակները պատրաստելուց հետո դրանք կարող են նորմալ մնալ ուտելու համար մինչև հինգ օր եթե դրանք ճիշտ եք պահում: Ծածկեք դրանք և պահեք ձեր սառնարանում: Համը լավագույնն է, սակայն, եթե ուտեք մի քանի ժամվա ընթացքում:

Կարո՞ղ եք սառեցնել տապակած սոխը:

Համոզվեք, որ եփած սոխը լիովին սառչի, ապա պահեք այնտեղ հերմետիկ սառնարանային տոպրակներ `մինչև երեք ամիս. Փոքր, հեշտ օգտագործման չափերը սառեցնելու համար շարեք կեքսերի ձևի բաժակները պոլիէթիլենով, փաթեթավորեք սառեցված եփած սոխով և սառեցրեք մինչև պինդ:

Ավելի լավ է սոխը սառեցնել հում, թե եփած:

Սառեցված սոխն աշխատում է լավագույնը եփած ուտեստների մեջ քանի որ նրանք չեն ունենա թարմ սոխի գարուն: Դուք կարող եք դրանք օգտագործել ապուրի, շոգեխաշի, կաթսայի և չիլիի մեջ կամ տապակել տավարի աղացած մսի հետ: Նրանք պահպանում են իրենց համի մեծ մասը երեքից վեց ամիս, երբ սառչում են: Գործընթացը հեշտ է և տևում է ընդամենը մի քանի րոպե: