Կարո՞ղ եք հիվանդանալ թերեփած կարտոֆիլից:

Հնարավո՞ր է ուտել թերխաշ ֆրի:

Եփած կարտոֆիլը ամբողջովին հում չէ. Նրանք կարտոֆիլ են, որոնց օսլաները հիմնականում քայքայված են, բայց ոչ ամբողջությամբ: Սա նրանց ավելի անվտանգ է դարձնում, քան հում կարտոֆիլը, բայց ոչ լիովին անվտանգ: Այնուամենայնիվ, դրանք այնքան լավը չեն, որքան ամբողջովին եփած կարտոֆիլը:

Կարո՞ղ եք հիվանդանալ թերխաշ սառեցված կարտոֆիլի ֆրիով:

Եթե ​​դրանք դեռ սառեցված վիճակում եք ուտում, կարող եք ինքներդ ձեզ ենթարկվել պոտենցիալի ֆիզիկական շնչահեղձություն կամ խիտ սառեցված տապակած կտորից ծակելու վտանգ, մտնելով ձեր կոկորդը, կամ կոշտ ծակելով ձեր կերակրափողը ՝ չթափված, ենթադրելով, որ դրանք սթեյք կարտոֆիլ են:

Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք կարտոֆիլը թերեփված է:

Թողնել տապակած կարտոֆիլը մանրակրկիտ եփվի, մինչև դրանք լողան յուղի գագաթին: Երբ նրանք բարձրանում են մինչև գագաթը և այնտեղ մնում մեկ ամբողջական րոպե, դրանք ավարտված են: Դրանք ավարտելուց իմանալու բանալին դա է նրանք բոլորը լողալու են և մնալու են նավթի մակերեսին.

Կարո՞ղ է հում կարտոֆիլ ուտելը:

Հում կարտոֆիլն ավելի հավանական է, որ առաջացնի մարսողական խնդիրներ և կարող է պարունակել ավելի շատ հակասնուցիչներ և վնասակար միացություններ: Այնուամենայնիվ, դրանք ավելի շատ են վիտամին C-ի և դիմացկուն օսլայի պարունակությամբ, ինչը կարող է առողջական հզոր օգուտներ տալ: Իրականում, և՛ հում, և՛ եփած կարտոֆիլ կարելի է վայելել չափավոր քանակությամբ՝ որպես առողջ սննդակարգի մի մաս.

Քանի՞ րոպե պետք է տապակել կարտոֆիլը:

Փոքր խմբաքանակներով զգուշորեն ավելացրեք կարտոֆիլը յուղի մեջ, որպեսզի չնվազեցնի յուղի ջերմաստիճանը: Եփել կարտոֆիլով և կարտոֆիլով կարտոֆիլը 2-3 րոպե, երբեմն շրջվելով: Ֆրի կարտոֆիլը պետք է եփել դրա համար 5- ից մինչեւ 6 րոպե, երբեմն շրջվում է: Նրանք այս պահին շատ գույն չեն ստանա:

ԴԱ ԶՎԱՃԱԼԻ Է:  Արագ պատասխան. Ո՞րն է լավագույն սառեցված տապակած հավը: