מדוע הדג המטוגן שלי לא פריך?

החוכמה לעשות את זה נכון היא העקביות של הבלילה. ... אם בלילת הדג שלך לא פריכה מספיק בעת הבישול, נסה לדלל את הבלילה עם קצת יותר נוזלים. גם חימום מוקדם של השמן לטמפרטורה המתאימה חשוב מאוד או שהדג יספוג יותר מדי מהשמן בזמן הבישול. …

קרא עוד

תשובה מהירה: כמה זמן אפשר לאחסן בצל מטוגן?

בצל מבושל מאוחסן כהלכה יחזיק מעמד 3 עד 5 ימים במקרר. כמה זמן אפשר להשאיר בצל מבושל בטמפרטורת החדר? חיידקים גדלים במהירות בטמפרטורות שבין 40°F ל-140°F; יש לזרוק בצל מבושל אם נשאר בחוץ במשך יותר משעתיים בטמפרטורת החדר. כמה זמן קריספי…

קרא עוד

האם תוכלו לטגן באוויר שרימפס פרפר קפואים?

הוסף את השרימפס הקפוא למגש הטיגון האוויר או לסלסילה. אם אתה מכין שרימפס פרפר וודא שהם בשכבה אחת. מבשלים באייר פרייר על 390 במשך 10 דקות. מגישים לפי הרצוי. האם אני יכול לשים שרימפס קפוא לטיגון אוויר? אם משתמשים בשרימפס גולמי קפוא, הניחו את כולם לתוך...

קרא עוד

האם אתה יכול להשתמש ב- Frylight לטיגון ביצה?

מרססים מחבת בפרילייט ומניחים על אש בינונית. המתן עד ש-Frylight שקוף, פוצחים ביצים לתוך המחבת ומבשלים לפי טעמכם. מגישים הכל ביחד ונהנים. האם אפשר לטגן ביצה עם שמן תרסיס? מרססים מחבת טפלון קטנה בתרסיס בישול. מחממים מחבת על אש בינונית. לשבור ביצים ל…

קרא עוד

שאלת: אפשר לחמם מוקפץ?

הכיריים הם עוד אפשרות מצוינת לחימום מחדש של מנה מוקפצת או כל ירקות מוקפצים. מוסיפים שמן ומחממים את האוכל על אש נמוכה עד בינונית כדי למנוע בישול יתר. אתה בהחלט רוצה לערבב לעתים קרובות לחימום אחיד. האם אפשר לחמם מוקפץ במיקרוגל? על פי אינדיפנדנט והאירופאי מזון מידע ...

קרא עוד

כמה פעמים אפשר להשתמש בשמן צמחי לטיגון עמוק?

ההמלצה שלנו: עם מזון לחם ומוכה, השתמשו שוב בשמן שלוש או ארבע פעמים. עם פריטים מטגנים נקיים יותר כמו תפוצ'יפס, זה בסדר לעשות שימוש חוזר בשמן לפחות שמונה פעמים - וכנראה הרבה יותר זמן, במיוחד אם אתה ממלא אותו בשמן טרי. האם אוכל לעשות שימוש חוזר בשמן צמחי לאחר טיגון עמוק? כן, אתה יכול לעשות בו שימוש חוזר. אבל …

קרא עוד

איך מאחסנים עגבניות ירוקות מטוגנות?

איך שומרים על עגבניות ירוקות מטוגנות שלא ירטבו? איך מאחסנים שאריות עגבניות ירוקות מטוגנות? לאחר שהן טוגנו, אני ממליץ לאכול את העגבניות מיד. עם זאת, אם אתה מסתיים עם שאריות אתה יכול לאחסן אותם במקרר עד שלושה ימים. כדי לחמם מחדש, מניחים מחבת משומנת מעל...

קרא עוד

התשובה הטובה ביותר: האם יש צורך לבשל בייקון לא מפויח?

האמת היא שכל בייקון חייב להירפא לפני הצריכה. בעוד בייקון לא נרפא הוא עדיין בייקון נרפא, הוא עובר תהליך שונה בהרבה. תהליך שיותר טוב לך והרבה יותר טעים! במילים פשוטות, בייקון לא נרפא הוא בייקון שלא נרפא עם ניטרטים וניטריטים ממקור סינתטי. האם בייקון לא מבושל? ה …

קרא עוד

האם אתה יכול לחלות מצ'יפס לא מבושל?

האם זה בסדר לאכול צ'יפס לא מבושל? תפוחי אדמה לא מבושלים אינם גולמיים לחלוטין. הם תפוחי אדמה שהעמילנים שלהם מפורקים בעיקר, אבל לא לגמרי. זה הופך אותם לבטוחים יותר מתפוחי אדמה גולמיים, אך לא בטוחים לחלוטין. ובכל זאת, הם לא טובים כמו תפוחי אדמה מבושלים לחלוטין. האם אתה יכול לחלות מצ'יפס קפוא לא מבושל? אם …

קרא עוד

איך מכינים פיצה מבושלת למחצה?

איך אני מבשל פיצה מבושלת חלקית? פיצה חצי מבושלת הוראות בישול מחממים תנור ל-400-425 מעלות. מכניסים פיצה לא עטופה לתנור ומבשלים כ-8-12 דקות. הפיצה צריכה להיעשות כשהגבינה מקבלת צבע זהוב. איך מחממים פיצה מבושלת למחצה? לחמם פיצה בתנור לחמם מראש את…

קרא עוד