თუნდაც სითბოს მდგრადი ჭიქები, როგორიცაა Pyrex, შეიძლება დაიმსხვრა, როდესაც მდუღარე წყალს არასწორად ასხამენ. მდუღარე წყალში მოხვედრისას ჭიქის გატეხვის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა თავიდან აიცილოთ ტემპერატურის უკიდურესი და მკვეთრი ცვლილებები.
რა ტემპერატურაზე იშლება პირექსი?
არის თუ არა Pyrex მინის ჭურჭელი მიდრეკილება დამსხვრევისთვის? მსხვრევა შედარებით იშვიათია, მაგრამ ეს შეიძლება მოხდეს, როდესაც მინის ჭურჭელი ექვემდებარება მოულოდნელ ტემპერატურულ ცვლილებებს (ცნობილია როგორც თერმული შოკი), ძალიან მაღალი სიცხე. (425 გრადუსზე მეტი), ან პირდაპირი სითბო.
რატომ აფეთქდა ჩემი პირექსის კერძი?
როდესაც პირექსის თასი სწრაფად თბება ან გაცივდება, თასის სხვადასხვა ნაწილი ფართოვდება ან იკუმშება სხვადასხვა რაოდენობით, რაც იწვევს სტრესს. თუ სტრესი ძალიან ექსტრემალურია, თასის სტრუქტურა ჩავარდება, რამაც გამოიწვია სანახაობრივი დამანგრეველი ეფექტი.
შემიძლია მოვამზადო Pyrex 425-ზე?
პირექსის ჭურჭელი იგულისხმება, რომ გაუძლოს გამოცხობას, მაგრამ მისი ნდობა არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას 425 გრადუსზე მეტირა ეს ნიშნავს, რომ რეცეპტებისთვის, რომლებიც მოითხოვს უფრო მაღალ ტემპერატურას, უნდა გამოიყენოთ ლითონის ტაფები. … თუ თქვენ იყენებთ თანამედროვე პირექსს პირდაპირ სითბოს წყაროსთან, შედეგი სავარაუდოდ იქნება ჭურჭლის ნატეხი ან აფეთქება.
რატომ არ იბზარება პირექსის ჭიქა, როდესაც მასში ცხელ ჩაის ასხამენ?
განმარტება: მიზეზი ისაა მინის გაცხელებისას იცვლება მისი სიმკვრივე; ის ფართოვდება. მდუღარე წყლის ჭიქაში ჩასხმა დიდი ალბათობით დაამტვრევს მას, რადგან ცხელი წყალი ჯერ ჭიქის ნაწილს ეკონტაქტება, მაშინ როცა ჭიქის სხვა ნაწილები (როგორიცაა ჭიქის გარე ნაწილი) უფრო მაგარი რჩება.
შემიძლია გავყინო ლაზანია პირექსის ჭურჭელში?
რასაც ვაკეთებ არის ლაზანიას შეკრება პირექსის ჭურჭელში, დაფარვა პლასტმასის სახურავით და ჩადეთ საყინულეშირა ნამდვილად არ აქვს მნიშვნელობა რომელი ლაზანიას რეცეპტს იყენებთ - ყველა სახის ლაზანია კარგად იყინება. … მას შემდეგ, რაც გაყინავთ ლაზანიას, შეგიძლიათ ისე მოხარშოთ, როგორც არასდროს, თითქოს არასოდეს იყო გაყინული.
შეგიძლიათ მიკროტალღური Pyrex?
Pyrex® მინის ჭურჭელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საჭმლის მოსამზადებლად, გამოსაცხობად, გასათბობად და გასათბობად მიკროტალღურ ღუმელში და წინასწარ გახურებული ჩვეულებრივი ან კონვექციური ღუმელები. Pyrex Glassware არის ჭურჭლის სარეცხი მანქანა და შეიძლება გარეცხილი იყოს ხელით არა-აბრაზიული გამწმენდი საშუალებების და პლასტმასის ან ნეილონის საწმენდი ბალიშების შემთხვევაში, საჭიროების შემთხვევაში.
შეიძლება Pyrex 450 გრადუს ღუმელში წასვლა?
გაითვალისწინეთ ღუმელის ტემპერატურა
Pyrex იგულისხმება, რომ შეუძლია გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას. … პირექსის უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია ღუმელში, რომელიც არ აღემატება 450 გრადუსსრა იქნება ეს ჩვეულებრივი ღუმელში თუ კონვექციური ღუმელში, ეს მინის ჭურჭელი უსაფრთხო იქნება გამოსაყენებლად მანამ, სანამ ეს ტემპერატურა არ გადააჭარბებს.
შესაძლებელია თუ არა ჭიქის აფეთქება მიკროტალღურ ღუმელში?
შუშის კონტეინერში ჩაფლული ჰაერის პაწაწინა ბუშტუკების გამო, კონტეინერმა შეიძლება დაიმსხვრა, გაიბზაროს ან აფეთქდეს. მაგრამ მიკროტალღური ვერ შეძლებს მინის დნობასრა ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ მიკროტალღოვანი ცივი მინის კონტეინერები (მიკროტალღოვანი უსაფრთხო) იმდენი დრო, რამდენიც გჭირდებათ და არ შეექმნათ გამდნარი მინის პრობლემა.