Қоюлатылған сүтті банкада пісіру қауіпсіз бе?

Карамель пудингі жасау үшін тәттілендірілген қоюландырылған сүтті карамельизациялаудың ескі әдісіне жаңа көңіл бөлінуде. Бұл ықтимал қауіпті әдіс ашылмаған 14 унциялық сүт банкасын пеште немесе қайнаған суда қыздыруды талап етеді. Сүт өндірушісі Borden Inc. бұл жарақатқа әкелуі мүмкін және оны қолдануға болмайды дейді. Қауіпсіз бе…

Ары қарай оқу

Газ грильіне дәмдеу керек пе?

Иә! Сіз әрқашан жаңа грильді дәмдеуіңіз керек. Грильді майлау және қыздыру тот басудан сақтайтын қорғаныс тосқауылын жасайды. Дәмдеуіштер сонымен қатар торларыңызда жабыспайтын бет жасайды, осылайша сіз грильді бірінші рет қолданып көргенде жабысып қалған тағамның ренжітетін шағылысып қалмассыз. Қалай…

Ары қарай оқу

Портативті грильде үлкен пропан резервуарын қолдануға бола ма?

Газ грильдері әдетте пропанмен (LP) немесе табиғи газдан (NG) жұмыс істейді, бірақ грильдің екі түрі де үлкенірек газ цистерналарына қолдау көрсете алады. … Шланг мықтап жалғанғанша және бос тұрған газ багы тұрақты болса, грильді үлкенірек резервуармен пайдалануда ешқандай проблема болмауы керек. Мен қолдана аламын ба…

Ары қарай оқу

Жылдам жауап: Газ грильінде ағаш дәмін қалай алуға болады?

Кейбір газ грильдері шылым шегуге арналған қораппен жабдықталған, сондықтан сізде бар болса, оны пайдаланыңыз. Әйтпесе, ең оңай әдіс - ағаш чиптерін алюминий фольгаға еркін орап, кішкене дорбаны жасау. Түтін шығару үшін дорбаның жоғарғы жағында бірнеше тесіктер тесіңіз және пакетті тікелей орналастырыңыз ...

Ары қарай оқу

Сіз сұрадыңыз: стейкті кептірмей қалай пісіруге болады?

Стейкті микротолқынды пешке жарамды табаққа қоюдан бастаңыз және үстіне сәл дымқыл қағаз сүлгіні бос қойыңыз. Бұл кез келген қалған ылғалды ұстап, стейктің кебуіне жол бермейді. Микротолқынды пештің орташа отқа орнатылғанына көз жеткізіңіз және стейкті 30 секунд аралықпен пісіріп, арасында стейкті аударыңыз. Қалай …

Ары қарай оқу

Жиі сұрақ: Гриль астында фольганы қолдануға болады ма?

Бұл негізгі ЖОҚ-ЖОҚ. Торларға фольганы төсеу гриль ішіндегі жоспарланған ауа ағынын шектеуі мүмкін, бұл қауіпті жағдайды айтпағанда, ішкі бөліктердің зақымдалуына әкелуі мүмкін. Грильге алюминий фольга қою дұрыс па? Олар жылуды біркелкі таратуға бейім болғанымен, сіз…

Ары қарай оқу

1 фунт стейк пирогын қалай пісіресіз?

Пеш пісіру: салқындатылғаннан: 180°C/Желдеткіш 160°C/Газ 35-40 мин. Пеш пісіру: мұздатылғаннан: 180°C/Желдеткіш 160°C/Газ 4 45-50 мин. Өнімдердің мұқият дайындалғанына және құбырлар ыстық болғанына көз жеткізіңіз, минимум 82 градусқа дейін пісіру керек. Шикі етпен жанасқаннан кейін әрқашан қолды, беттерді және ыдыстарды мұқият жуыңыз. Сіз стейк пирогын қанша уақыт пісіресіз?

Ары қарай оқу

Шатырдың астында гриль жасау қауіпсіз бе?

Тұтастай алғанда, біз шатырлы шатырдың астында кез келген жалынды пайдалануды ұсынбаймыз. Сіз өзіңізді зақымдап, жабдықты зақымдауыңыз мүмкін. Егер сіз шатырлы шатырдың астында тамақ пісіруді шешсеңіз, бүкіл баспана өртеніп кетсе, жалын таралмайтындай кез келген ортадан жеткілікті алыс аумақты таңдаңыз. Қауіпсіз бе…

Ары қарай оқу

Газ грильдері қауіпті ме?

Көмір грильіне қарағанда жиі қауіпсіз деп саналғанымен, пропан грильдері айтарлықтай өрт қаупін тудырады. Шын мәнінде, грильдегі өрттердің 83% газ грильінен басталады! Пропан грильдеріне қатысты негізгі алаңдаушылық газдың ағуы болып табылады, бұл жарылысқа әкелуі мүмкін. Газ грильі қалай жарылуы мүмкін? Газ грильінің жарылуына не себеп болады? Ең жиі кездесетін екі себеп…

Ары қарай оқу

Сізге суық ысталған лосось дайындау керек пе?

Салқын ысталған лосось суық және жаңа піскен жақсырақ. Басқаша айтқанда, оны пісірмеңіз немесе пісірмеңіз. Суық ысталған лосось және каперстің жұқа тілімдері бар рогаликтер мен кілегейлі ірімшік. … Сондай-ақ, ыстық ысталған лосось сияқты, сіз оны қондырмаларды қажет етпей-ақ, қаптамадан шыққанда жеуге болады. Сіз суық ысталған жеуге бола аласыз ...

Ары қарай оқу