Ēdienu gatavošanas receptes

Tā vietā vienkārši tvaicējiet brokoļus. Eksperti to uzskata par labāko veidu, kā saglabāt brokoļu uzturu. Vienkāršākais veids ir izmantot mikroviļņu krāsni. Jums pat nav nepieciešams tvaikonis. Kāds ir labākais brokoļu pagatavošanas veids, lai saglabātu uzturvielas? Vārīšana izskalo barības vielas. Mikroviļņu krāsns izrādās labākais gatavošanas veids…

Vairāk

Apsmidziniet vienu alumīnija folijas pusi ar gatavošanas aerosolu, pēc tam pārklājiet kastroļa trauku ar foliju. Cep 30 minūtes, periodiski pārbaudot. Ceptajam zitim vajadzētu burbuļot līdz brīdim, kad noņemat foliju un gatavojat, lai tā virspuse apbrūninātu, apmēram 10 minūtes. Pasniedziet ar garozu itāļu maizi un salātiem, ja…

Vairāk

Šķiņķi vislabāk sildīt zemā līmenī un lēni, un, karsējot to bez vāka, šķiņķī esošais mitrums iztvaiko, atstājot to sausu un negaršīgu. → Izpildiet šo padomu: Ievietojiet šķiņķi cepešpannā ar griezuma pusi uz leju. Pārklājiet šķiņķi ar foliju vai izmantojiet cepamo maisiņu, lai uzsildītu šķiņķi, līdz pienācis laiks…

Vairāk

Simbols ir viena līnija kvadrāta apakšā, kas apzīmē izmantoto apakšējo sildelementu. Šī metode ir ideāli piemērota, lai ceptu kaut ko tādu, kam nepieciešama kraukšķīga pamatne, piemēram, picu. To izmanto arī kastroļa cepšanai. Vai cept cepeškrāsnī augšā vai apakšā? Vienmēr cep ar abiem…

Vairāk

Cepamā soda Cepamā soda jāuzglabā līdzīgi kā cepamais pulveris. Daži izvēlas izņemt cepamo sodu no oriģinālā iepakojuma, lai tā būtu hermētiski noslēgta maisiņā vai traukā. Vienkārši pārliecinieties, ka cepamā soda ir prom no garšvielām vai citām asām smaržām, jo ​​tā absorbē smakas. Kāds ir labākais veids, kā…

Vairāk

Norādījumi: 200°C / Ventilators 180°C / Gāze 6 30 minūtes Uzkarsē cepeškrāsni. Noņemiet plastmasas iesaiņojumu un ievietojiet Camembert atpakaļ koka pamatnē. Sieram virsū iegriež krustiņu un liek uz cepešpannas. Karsē cepeškrāsns centrā 30 minūtes. Vai Tesco kamembers kūst? Tiešām laba garša…

Vairāk

Sasildiet gaļu līdz istabas temperatūrai. Izņemiet cepeti no ledusskapja vismaz stundu (bet ne vairāk kā divas stundas) pirms cepšanas. ... Cepiet, līdz gaļas termometrs reģistrē 135°F (apmēram 20–25 minūtes) vidēji retam gatavībai vai 145°F vidējai gatavībai (apmēram 25–30 minūtes). Cik ilgi var liellopa fileju…

Vairāk

Lielā augstumā: gaisa spiediens ir zemāks, tāpēc ēdienu cepšanai nepieciešams ilgāks laiks. Var būt nepieciešams palielināt temperatūru un/vai cepšanas laiku. Šķidrumi iztvaiko ātrāk, tāpēc miltu, cukura un šķidrumu daudzums var būt jāmaina, lai mīkla nebūtu pārāk mitra, sausa vai sveķaina. Kā liels augstums ietekmē cepšanu? Zems gaiss…

Vairāk