ആർഹിവി ഫ്രൈ - പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മികച്ച ഉത്തരം: ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ബേക്കൺ പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ?

എല്ലാ ബേക്കണും കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സുഖപ്പെടുത്തണം എന്നതാണ് സത്യം. അൺക്യൂഡ് ബേക്കൺ ഇപ്പോഴും സുഖപ്പെടുത്തുന്ന ബേക്കൺ ആണെങ്കിലും, അത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മികച്ചതും കൂടുതൽ രുചികരവുമായ ഒരു പ്രക്രിയ! ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, കൃത്രിമമായി ഉത്ഭവിച്ച നൈട്രേറ്റുകളും നൈട്രൈറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് സുഖപ്പെടുത്താത്ത ബേക്കൺ ആണ് അൺക്യൂർഡ് ബേക്കൺ. ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ബേക്കൺ പാകം ചെയ്തതാണോ? ദി…

കൂടുതല് വായിക്കുക

വറുത്ത പച്ച തക്കാളി എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

വറുത്ത പച്ച തക്കാളി നനയാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? ബാക്കിയുള്ള വറുത്ത പച്ച തക്കാളി എങ്ങനെ സംഭരിക്കും? അവ വറുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഉടൻ തന്നെ തക്കാളി കഴിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ മൂന്ന് ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ, എണ്ണ പുരട്ടിയ ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം മുകളിൽ വയ്ക്കുക...

കൂടുതല് വായിക്കുക

ആഴത്തിലുള്ള വറുത്തതിന് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര തവണ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം?

ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശ: ബ്രെഡ് ചെയ്തതും അടിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം, മൂന്നോ നാലോ തവണ എണ്ണ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങു ചിപ്‌സ് പോലെയുള്ള വൃത്തിയുള്ള വറുത്ത ഇനങ്ങളിൽ, എണ്ണ കുറഞ്ഞത് എട്ട് തവണയെങ്കിലും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്-കൂടുതൽ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അത് കുറച്ച് പുതിയ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ. വറുത്തതിന് ശേഷം എനിക്ക് സസ്യ എണ്ണ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാമോ? അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം. പക്ഷേ …

കൂടുതല് വായിക്കുക

നിങ്ങൾ ചോദിച്ചു: ഒരു ഇളക്കി ഫ്രൈ ചൂടാക്കാമോ?

ഒരു സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് സ്റ്റൗ. ഒരു ഓയിൽ ചേർത്ത് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ കുറഞ്ഞതും ഇടത്തരവുമായ ചൂടിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. ചൂടാക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിവിടാൻ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആഗ്രഹിക്കും. മൈക്രോവേവിൽ വറുത്ത് ചൂടാക്കാമോ? ഇൻഡിപെൻഡന്റ്, യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് ഇൻഫർമേഷൻ പ്രകാരം…

കൂടുതല് വായിക്കുക

ഒരു മുട്ട വറുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൈലൈറ്റ് ഉപയോഗിക്കാമോ?

ഫ്രൈലൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തളിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. ഫ്രൈലൈറ്റ് വ്യക്തമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ചട്ടിയിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് വേവിക്കുക. എല്ലാവരും ഒരുമിച്ച് സേവിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക. സ്പ്രേ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വറുക്കാമോ? കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ തളിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. മുട്ട പൊട്ടിക്കുക...

കൂടുതല് വായിക്കുക

ശീതീകരിച്ച ബട്ടർഫ്ലൈ ചെമ്മീൻ എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

എയർ ഫ്രയർ ട്രേയിലോ ബാസ്‌ക്കറ്റിലോ ഫ്രോസൺ ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ബട്ടർഫ്ലൈ ചെമ്മീൻ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ ഒരൊറ്റ പാളിയിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എയർ ഫ്രയറിൽ 390-ൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇഷ്ടം പോലെ സേവിക്കുക. എയർ ഫ്രയറിൽ ഫ്രോസൺ ചെമ്മീൻ ഇടാമോ? ശീതീകരിച്ച അസംസ്‌കൃത ചെമ്മീനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അവയെല്ലാം ഇതിലേക്ക് ഇടുക...

കൂടുതല് വായിക്കുക

പെട്ടെന്നുള്ള ഉത്തരം: വറുത്ത ഉള്ളി എത്രനേരം സൂക്ഷിക്കാം?

ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ, വേവിച്ച ഉള്ളി ഫ്രിഡ്ജിൽ 3 മുതൽ 5 ദിവസം വരെ നിലനിൽക്കും. വേവിച്ച ഉള്ളി ഊഷ്മാവിൽ എത്രനേരം വയ്ക്കാം? 40 °F നും 140 °F നും ഇടയിലുള്ള താപനിലയിൽ ബാക്ടീരിയകൾ അതിവേഗം വളരുന്നു; വേവിച്ച ഉള്ളി 2 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ഊഷ്മാവിൽ വെച്ചാൽ ഉപേക്ഷിക്കണം. എത്ര നേരം ക്രിസ്പി ആകും...

കൂടുതല് വായിക്കുക

എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ വറുത്ത മത്സ്യം തിളങ്ങാത്തത്?

അത് ശരിയാക്കാനുള്ള തന്ത്രം ബാറ്ററിന്റെ സ്ഥിരതയാണ്. … പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മീൻ ബാറ്റർ വേണ്ടത്ര ക്രിസ്പിയല്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് കൂടുതൽ ദ്രാവകം ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കനം കുറച്ച് നോക്കുക. ശരിയായ ഊഷ്മാവിൽ എണ്ണ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുന്നതും വളരെ പ്രധാനമാണ് അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മത്സ്യം വളരെയധികം എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യും. …

കൂടുതല് വായിക്കുക

മികച്ച ഉത്തരം: നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ശീതീകരിച്ച ചിക്കൻ ചിറകുകൾ വറുക്കുന്നു?

ശീതീകരിച്ച ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഉരുകാതെ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? ശീതീകരിച്ച ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഉരുകാതെ ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? മരവിച്ച ചിറകുകൾ ഉരുകുന്ന ഘട്ടം നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാം. ഫ്രോസൻ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ആഴത്തിൽ വറുത്തത് അവയെ പൂർണ്ണമായും വേവിച്ചതും കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതവും രുചികരവുമാക്കുന്നു. അത് 350 F ലേക്ക് വരുന്നതായി നിങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ, എണ്ണ ശ്രദ്ധാപൂർവം ചൂടാകുന്നത്ര...

കൂടുതല് വായിക്കുക

പതിവ് ചോദ്യം: 12 പൗണ്ട് ടർക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

12-14 പൗണ്ട് ടർക്കികൾ 30-45 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാകം ചെയ്യും. 12 പൗണ്ട് ടർക്കി എത്രനേരം ഫ്രൈ ചെയ്യണം? സ്തനത്തിന്റെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് 165 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ എത്തുന്നതുവരെ ഒരു ടർക്കി വേവിക്കുക, ടർക്കി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകും. ഒരു ടർക്കി പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്ന് കണക്കാക്കാൻ, ഓരോന്നിനും 3 മിനിറ്റ് കണക്കാക്കുക ...

കൂടുതല് വായിക്കുക