ਮੇਰੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਖਰਾਬ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਦੀ ਚਾਲ ਹੈ ਬੱਲੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ। … ਜੇਕਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਘੜਾ ਕਾਫੀ ਕਰਿਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇਗੀ। …