د پخلي ترکیبونه

د دې د سم ترلاسه کولو چل د بیټر ثبات دی. … که چیرې ستاسو د کب کڅوړه د پخلی کولو په وخت کې په کافي اندازه کرکرا نه وي نو هڅه وکړئ د یو څه نور مایع سره کڅوړه کمه کړئ. د مناسبې تودوخې لپاره د تیلو دمخه تودوخه کول هم خورا مهم دي یا کب به د پخلی کولو پرمهال ډیر غوړ جذب کړي. …

نور یی ولوله

په سمه توګه ذخیره شوي، پخه شوي پیاز به په یخچال کې د 3 څخه تر 5 ورځو پورې دوام وکړي. پخه شوي پیاز څومره وخت د خونې په حرارت کې پریښودل کیدی شي؟ باکتریا د 40 °F او 140 °F ترمنځ د تودوخې په چټکۍ سره وده کوي؛ پخه شوي پیاز باید پریښودل شي که چیرې د خونې په حرارت کې د 2 ساعتونو څخه زیات پریښودل شي. څومره وخت به خړپړ…

نور یی ولوله

منجمد شیمپ د هوایی فرییر ټری یا باسکیټ ته اضافه کړئ. که تاسو د تیتلی شیمپو جوړوئ نو ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په یوه پرت کې دي. د 390 دقیقو لپاره په 10 کې په هوایی فرییر کې پخلی کړئ. لکه څنګه چې غوښتل شوي خدمت وکړئ. ایا زه کولی شم کنګل شوي شیمپ په هوایی فرییر کې واچوم؟ که منجمد خام زینګ وکاروئ، دا ټول په کې ځای په ځای کړئ ...

نور یی ولوله

د فرائی لائټ سره د فریینګ پین سپری کړئ او په متوسط ​​​​تودوخه کې ځای په ځای کړئ. تر هغه وخته پورې انتظار وکړئ چې فرائی لائټ روښانه وي، هګۍ په پین ​​کې ټوټه کړئ او د خپلې خوښې سره یې پخ کړئ. ټول یوځای خدمت وکړئ او خوند واخلئ. ایا تاسو کولی شئ د سپری تیلو سره هګۍ وخورئ؟ د پخلي سپرې سره کوچني غیر سټیک سکیلیټ سپری کړئ. تڼۍ په منځنۍ تودوخه کې ګرم کړئ. هګۍ مات کړئ…

نور یی ولوله

ټوخه یو بل غوره انتخاب دی چې د سټیری فری ډش یا هر ډول پخې شوي سبزیجات بیا تودوخه کړي. غوړ اضافه کړئ او خواړه په ټیټ او متوسط ​​​​تودوخه بیا ګرم کړئ ترڅو د ډیر پخیدو څخه مخنیوی وشي. تاسو به خامخا غواړئ د حتی تودوخې لپاره په مکرر ډول وخورئ. ایا تاسو کولی شئ په مایکروویو کې وخورئ؟ د خپلواکو او اروپايي خوړو د معلوماتو له مخې…

نور یی ولوله

زموږ سپارښتنه: د ډوډی او مات شوي خواړو سره ، تیل درې یا څلور ځله وکاروئ. د پاکو غوړیو توکو سره لکه د کچالو چپس، دا ښه ده چې لږ تر لږه اته ځله تیل بیا وکاروئ — او احتمال ډیر اوږد وي، په ځانګړې توګه که تاسو دا په یو څه تازه تیلو سره ډک کړئ. ایا زه کولی شم د ژور غوړیدو وروسته د سبزیجاتو غوړ بیا وکاروم؟ هو، تاسو کولی شئ دا بیا وکاروئ. خو…

نور یی ولوله

څنګه کولای شو چی پخه شوي شنه روميان د لندبل څخه وساتي؟ پاتې شوي شنه روميان څنګه ذخیره کوئ؟ یوځل چې دوی وخوړل شي، زه وړاندیز کوم چې روميان سمدلاسه وخورئ. په هرصورت، که تاسو د پاتې شونو سره باد کړئ تاسو کولی شئ تر دریو ورځو پورې یې په یخچال کې وساتئ. د بیا تودوخې لپاره، د تیلو لرونکی کڅوړه په منځني ډول کېږدئ ...

نور یی ولوله

حقیقت دا دی چې ټول بیکن باید د مصرف دمخه درملنه وشي. پداسې حال کې چې ناپاک شوي بیکن لاهم درملنه شوی بیکن دی، دا یو ډیر مختلف پروسې څخه تیریږي. یوه پروسه چې ستاسو لپاره غوره ده او ډیر خوندور! په ساده ډول ووایاست، نه جوړ شوی بیکن بیکن دی چې په مصنوعي ډول د نایټریټ او نایتریت سره نه دی درملنه شوی. ایا ناپاکه بیکن پخیږي؟ د…

نور یی ولوله

ایا دا سمه ده چې لږ پخه شوي اوړه وخورئ؟ کم پخه شوي کچالو په بشپړه توګه خام ندي. دا هغه کچالو دي چې ډیری یې نشایسته لري، مګر په بشپړه توګه نه. دا دوی د خام کچالو په پرتله خوندي کوي، مګر په بشپړه توګه خوندي ندي. بیا هم، دوی دومره ښه ندي لکه په بشپړه توګه پخه شوي کچالو. ایا تاسو کولی شئ د پخلي شوي منجمد فرانسوي غوړیو څخه ناروغ شئ؟ که…

نور یی ولوله

زه څنګه په جزوی توګه پخه شوی پیزا پخولی شم؟ نیمه پخه شوې پیزا پخولو لارښوونې اوون تر 400-425 درجو پورې ګرم کړئ. په تنور کې ناپام شوی پیزا واچوئ او شاوخوا 8-12 دقیقو لپاره یې پخ کړئ. پیزا باید هغه وخت ترسره شي کله چې پنیر طلایی نسواري شي. څنګه کولای شو چی نیم پخه شوی پیزا بیا ګرمه کړو؟ په تنور کې پیزا بیا ګرم کړئ مخکې له دې چې…

نور یی ولوله