پچائڻ جي ترڪيب

ان کي صحيح حاصل ڪرڻ جي چال بيٽر جي مستقل مزاجي آهي. …جيڪڏهن توهان جو مڇيءَ جو بيٽر ڪافي ڪڪڙ نه آهي جڏهن پکايا ويا ته ان کي ٿوري وڌيڪ مائع سان ٿلهو ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. مناسب گرمي پد تي تيل کي اڳي ئي گرم ڪرڻ به تمام ضروري آهي يا مڇي پچائڻ وقت تمام گهڻو تيل جذب ڪندي. …

وڌيڪ پڙهڻ

صحيح طور تي ذخيرو ٿيل، پڪل پياز فرج ۾ 3 کان 5 ڏينهن تائين رهندو. ڪيتري وقت تائين پکا پياز ڪمري جي حرارت تي ڇڏي سگھجي ٿو؟ بيڪٽيريا 40 °F ۽ 140 °F جي وچ ۾ گرمي پد تي تيزيء سان وڌندا آهن؛ پڪي پياز کي رد ڪيو وڃي جيڪڏهن 2 ڪلاڪن کان وڌيڪ ڪمري جي حرارت تي ڇڏي وڃي. ڪيتري وقت تائين ڪڪڙ ...

وڌيڪ پڙهڻ

منجمد شيمپ کي ايئر فرائير ٽري يا ٽوڪري ۾ شامل ڪريو. جيڪڏھن توھان ٺاھي رھيا آھيو تیتلي جھينگا پڪ ڪريو ته اھي ھڪڙي پرت ۾ آھن. 390 تي 10 منٽن لاءِ ايئر فرائير ۾ پچائڻ. خدمت ڪريو جيئن گهربل. ڇا مان منجمد شيمپ کي ايئر فرائير ۾ رکي سگهان ٿو؟ جيڪڏهن منجمد خام جهنگلي استعمال ڪريو، انهن سڀني کي رکو ...

وڌيڪ پڙهڻ

فرائي لائٽ سان فرائينگ پين کي اسپري ڪريو ۽ وچولي گرمي تي رکو. ترس ڪريو جيستائين فرائي لائٽ صاف نه ٿئي، انڊس کي پين ۾ ٽوڙيو ۽ پنهنجي مرضي مطابق پچايو. سڀني کي گڏ ڪريو ۽ مزو ڪريو. ڇا توهان اسپري آئل سان انڊا ڀڃي سگهو ٿا؟ پچائڻ واري اسپري سان ننڍڙو نان اسٽڪ اسڪيلٽ اسپري ڪريو. وچولي گرميء تي اسڪيلٽ کي گرم ڪريو. انڊن کي ٽوڙيو…

وڌيڪ پڙهڻ

اسٽو هڪ ٻيو بهترين آپشن آهي جيڪو ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ اسٽري فرائي ڊش يا ڪنهن به سُٽيل ڀاڄين کي. وڌيڪ پکڻ کان بچڻ لاءِ هڪ تيل شامل ڪريو ۽ کاڌي کي گھٽ کان وچولي گرمي تي گرم ڪريو. توھان ضرور چاھيو ٿا ته اڪثر گرم ڪرڻ لاءِ. ڇا توهان مائڪرو ويڪرو ۾ اسٽير فرائي گرم ڪري سگهو ٿا؟ آزاد ۽ يورپي فوڊ انفارميشن موجب…

وڌيڪ پڙهڻ

اسان جي سفارش: ماني ۽ ڀريل کاڌي سان، ٽي يا چار ڀيرا تيل ٻيهر استعمال ڪريو. صاف ڪرڻ واري شين سان، جهڙوڪ آلو چپس، اهو سٺو آهي ته تيل کي گهٽ ۾ گهٽ اٺ ڀيرا ٻيهر استعمال ڪريو- ۽ گهڻو وقت، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ان کي تازو تيل سان ڀري رهيا آهيو. ڇا مان سبزي جي تيل کي ڊيپ فرائي ڪرڻ کان پوءِ ٻيهر استعمال ڪري سگهان ٿو؟ ها، توهان ان کي ٻيهر استعمال ڪري سگهو ٿا. پر…

وڌيڪ پڙهڻ

تريل سائي ٽماٽن کي گندگي کان ڪيئن رکو ٿا؟ توهان بچيل ڀريل سبز ٽماٽر ڪيئن محفوظ ڪندا آهيو؟ هڪ دفعو اهي تريل آهن، مان سفارش ڪريان ٿو ته ٽماٽو فوري طور تي کائڻ. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان بچيل شيون ختم ڪري ڇڏيو ته توهان انهن کي ٽن ڏينهن تائين فرج ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا. ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ، وچولي مٿان تيل واري اسڪيلٽ رکو…

وڌيڪ پڙهڻ

سچ پچ آهي، سڀ بيڪن کي استعمال ڪرڻ کان اڳ علاج ڪيو وڃي. جڏهن ته اڻڄاتل بيڪن اڃا تائين علاج ٿيل بيڪن آهي، اهو هڪ تمام مختلف عمل مان گذري ٿو. ھڪڙو عمل جيڪو توھان لاءِ بھتر آھي ۽ گھڻو ذائقو! سادي لفظ ۾، غير محفوظ ٿيل بيڪن بيڪن آهي جيڪو مصنوعي طور تي حاصل ڪيل نائيٽريٽ ۽ نائيٽائٽس سان علاج نه ڪيو ويو آهي. ڇا غير محفوظ ٿيل بيڪن پکايا ويا آهن؟ جي…

وڌيڪ پڙهڻ

ڇا انڊر پکا ٿيل فرائز کائڻ ٺيڪ آهي؟ اڻ پکايا آلو مڪمل طور تي خام نه هوندا آهن. اهي آلو آهن جن جي نشاستي گهڻو ڪري ڀڄي وئي آهي، پر مڪمل طور تي نه. اهو انهن کي خام آلو کان وڌيڪ محفوظ بڻائي ٿو، پر مڪمل طور تي محفوظ ناهي. اڃا تائين، اهي سٺا نه آهن جيئن مڪمل طور تي پکا آلو. ڇا توهان منجهيل فرينچ فرائز کان بيمار ٿي سگهو ٿا؟ جيڪڏهن…

وڌيڪ پڙهڻ

مان جزوي طور تي پکا پيزا ڪيئن ٺاهي سگهان ٿو؟ اڌ پکا پيزا پچائڻ جون هدايتون اوون کي 400-425 درجا اڳ گرم ڪريو. اڻ لپيل پيزا کي تندور ۾ وجھو ۽ تقريباً 8-12 منٽن تائين پچايو. پيزا تڏهن ٿيڻ گهرجي جڏهن پنير گولڊن برائون ٿي وڃي. اڌ پڪي پيزا کي ٻيهر گرم ڪيئن ڪجي؟ تندور ۾ پيزا وري گرم ڪريو اڳي ئي گرم ڪريو…

وڌيڪ پڙهڻ