මගේ බැදපු මාළු හැපෙනසුළු නොවන්නේ ඇයි?

එය නිවැරදිව ලබා ගැනීමේ උපක්රමය වන්නේ පිත්තෙහි අනුකූලතාවයයි. … පිසූ විට ඔබේ මාළු බැටරය හැපෙනසුළු නොවේ නම් තව ටිකක් දියරයක් සමඟ බැටරය තුනී කිරීමට උත්සාහ කරන්න. නියමිත උෂ්ණත්වයට පෙර තෙල් රත් කිරීම ද ඉතා වැදගත් වේ, නැතහොත් මාළු පිසීමේදී තෙල් අධික ලෙස අවශෝෂණය කරයි. …

වැඩිදුර කියවන්න

ඉක්මන් පිළිතුර: ඔබට බැදපු ළූණු කොපමණ කාලයක් ගබඩා කළ හැකිද?

නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම්, පිසූ ලූනු ශීතකරණය තුළ දින 3 සිට 5 දක්වා පවතිනු ඇත. පිසූ ලූනු කාමර උෂ්ණත්වයේ කොපමණ කාලයක් ඉතිරි කළ හැකිද? 40 °F සහ 140 °F අතර උෂ්ණත්වවලදී බැක්ටීරියා වේගයෙන් වර්ධනය වේ; පිසූ ළූණු කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය 2 කට වඩා වැඩි කාලයක් ඉතිරි වුවහොත් ඉවත දැමිය යුතුය. කොච්චර වෙලාවක් හැපෙනවද...

වැඩිදුර කියවන්න

ඔබට ශීත කළ සමනල ඉස්සන් වාතය බදිනවාද?

ශීත කළ ඉස්සන් වායු ෆ්‍රයර් තැටියට හෝ කූඩයට එක් කරන්න. ඔබ සමනල ඉස්සන් සාදන්නේ නම් ඒවා තනි තට්ටුවක ඇති බවට වග බලා ගන්න. එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ 390ට විනාඩි 10ක් උයන්න. කැමති පරිදි සේවය කරන්න. මට ශීත කළ ඉස්සන් එයාර් ෆ්‍රයර් එකට දැමිය හැකිද? ශීත කළ අමු ඉස්සන් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා සියල්ලම තබන්න ...

වැඩිදුර කියවන්න

බිත්තරයක් බැදීමට ෆ්‍රයිලයිට් භාවිතා කළ හැකිද?

Frylight සමග කබලෙන් ලිපට ඉසින අතර මධ්යම තාපය මත තබන්න. ෆ්‍රයිලයිට් පැහැදිලි වන තෙක් රැඳී සිටින්න, පෑන් තුළට බිත්තර කඩා ඔබේ රුචිකත්වයට උයන්න. සියල්ල එකට සේවය කර රසවිඳින්න. ඉසින තෙල් සමඟ බිත්තරයක් බැද ගත හැකිද? ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමඟ කුඩා නොබැඳි භාජනයක් ඉසින්න. මධ්යම තාපය මත කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න. බිත්තර කඩන්න...

වැඩිදුර කියවන්න

ඔබ ඇසුවා: ඔබට කලවම් කළ හැකි ෆ්රයි උණුසුම් කළ හැකිද?

කබලෙන් ලිපට පිඟානක් හෝ ඕනෑම බැදපු එළවළු නැවත රත් කිරීම සඳහා උදුන තවත් හොඳ විකල්පයකි. තෙල් එකතු කර අධික ලෙස පිසීම වළක්වා ගැනීම සඳහා අඩු සහ මධ්යම තාපය මත ආහාර නැවත රත් කරන්න. ඒකාකාරව උනුසුම් වීම සඳහා ඔබට නියත වශයෙන්ම නිතර කලවම් කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. ඔබට මයික්‍රෝවේව්වේ කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කළ හැකිද? ස්වාධීන සහ යුරෝපීය ආහාර තොරතුරු වලට අනුව ...

වැඩිදුර කියවන්න

ගැඹුරු බැදීමට ඔබට කොපමණ වාරයක් එළවළු තෙල් භාවිතා කළ හැකිද?

අපගේ නිර්දේශය: පාන් සහ තැළුණු ආහාර සමඟ, තෙල් තුන් හතර වතාවක් නැවත භාවිතා කරන්න. අර්තාපල් චිප්ස් වැනි පිරිසිදු-බැදීමේ අයිතම සමඟ, අවම වශයෙන් අට වතාවක් තෙල් නැවත භාවිතා කිරීම හොඳය - සහ බොහෝ විට දිගු විය හැකිය, විශේෂයෙන් ඔබ එය නැවුම් තෙල් සමඟ නැවත පුරවන්නේ නම්. ගැඹුරු තෙලේ බැදගත් පසු එළවළු තෙල් නැවත භාවිත කළ හැකිද? ඔව්, ඔබට එය නැවත භාවිතා කළ හැක. එහෙත් …

වැඩිදුර කියවන්න

ඔබ බැදපු හරිත තක්කාලි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

බදින ලද හරිත තක්කාලි තෙත් වීම වළක්වා ගන්නේ කෙසේද? ඉතිරි බදින ලද හරිත තක්කාලි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? ඒවා බැදගත් පසු, මම වහාම තක්කාලි අනුභව කිරීමට නිර්දේශ කරමි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඉතිරිව ඇති දේ සමඟ අවසන් වුවහොත් ඔබට ඒවා දින තුනක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. නැවත උනුසුම් කිරීමට, තෙල් දැමූ භාජනයක් මධ්‍යම මත තබන්න…

වැඩිදුර කියවන්න

හොඳම පිළිතුර: නොකැඩූ බේකන් පිසීමට අවශ්‍යද?

සත්යය නම්, සියලු බේකන් පරිභෝජනයට පෙර සුව කළ යුතුය. නොකැඩූ බේකන් තවමත් බේකන් සුව කළද, එය බොහෝ වෙනස් ක්‍රියාවලියකට භාජනය වේ. ඔබට වඩා හොඳ සහ වඩාත් රසවත් ක්රියාවලියක්! සරලව කිවහොත්, නොකැඩූ බේකන් යනු කෘතිමව මූලාශ්‍ර කරන ලද නයිට්‍රේට් සහ නයිට්‍රයිට් සමඟ සුව නොකළ බේකන් ය. සුව නොකළ බේකන් පිසිනවාද? එම …

වැඩිදුර කියවන්න

අඩුවෙන් පිසින ලද ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස් වලින් ඔබට අසනීප විය හැකිද?

අඩුවෙන් උයපු ෆ්‍රයිස් කෑවට කමක් නැද්ද? යටි පිසූ අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම අමු නොවේ. ඒවා බොහෝ විට පිෂ්ඨය බිඳී ගිය නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම නැති අර්තාපල් වේ. මෙය අමු අර්තාපල් වලට වඩා ආරක්ෂිතයි, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත නොවේ. තවමත්, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ අර්තාපල් තරම් හොඳ නැත. අඩුවෙන් පිසින ලද ශීත කළ ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස් වලින් ඔබට අසනීප විය හැකිද? නම් …

වැඩිදුර කියවන්න

අඩක් පිසූ පීසා උයන්නේ කෙසේද?

අර්ධ වශයෙන් පිසූ පීසා උයන්නේ කෙසේද? අඩක් පිසූ පීසා පිසීමේ උපදෙස් අවන් එක අංශක 400-425 දක්වා රත් කරන්න. නොකැඩූ පීසා උඳුන තුල තබා විනාඩි 8-12 ක් පමණ උයන්න. චීස් රන්වන් පැහැයට හැරෙන විට පීසා කළ යුතුය. අඩක් පිසූ පීසා නැවත රත් කරන්නේ කෙසේද? පීසා අවන් එකේ නැවත රත්කර පෙර රත්කර...

වැඩිදුර කියවන්න