A është e sigurt të gatuash qumësht të kondensuar në kanaçe?
Një metodë e vjetër e karamelizimit të qumështit të kondensuar të ëmbël për të bërë puding karamel po merr vëmendje të re. Kjo metodë potencialisht e rrezikshme kërkon ngrohjen e një kanaçe qumështi të pahapur 14 ons në furrë ose në ujë të valë. Prodhuesi i qumështit Borden Inc. thotë se kjo mund të shkaktojë lëndime dhe nuk duhet të përdoret. A është e sigurt të…