vlim

Kur presioni atmosferik është më i ulët, si për shembull në një lartësi më të madhe, duhet më pak energji për të sjellë ujin në pikën e vlimit. Më pak energji do të thotë më pak nxehtësi, që do të thotë se uji do të vlojë në një temperaturë më të ulët në një lartësi më të madhe. Pse më shumë ujë kërkon më shumë kohë për të zier? Në një lartësi më të lartë, aq më e ulët…

Lexo më shumë

Uji i vluar nxjerr gazrat e tretur, duke përfshirë klorin, në ajër. Uji i vluar për pije të nxehta largon klorin. Sa kohë ju duhet të zieni ujin për të hequr klorin? Zierja është e mjaftueshme për të vrarë bakteret patogjene, viruset dhe protozoarët (OBSH, 2015). Nëse uji është i turbullt, lëreni të qetësohet dhe filtroni me një leckë të pastër, duke zier me letër…

Lexo më shumë

Sa kohë ziejnë farat e qimnonit? Shtoni 2 lugë fara qimnon. Vendoseni në sobë me zjarr të lartë dhe zieni ujin për 20 minuta. Sa kohë duhet të ziejmë ujin e xhirës? Thithni një lugë çaji qimnon në një filxhan ujë dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes shtoni pak kanellë të bluar dhe zieni ujin për…

Lexo më shumë

Mund të zieni molusqe? Ka shumë mënyra për të gatuar molusqet, por zierja është një nga më të lehtat. … Sillni një tenxhere të madhe me ujë të ziejë dhe hidhni molusqet së bashku me çdo perime ose sallam që dëshironi të shtoni. Pas 8-10 minutash, molusqet duhet të hapen dhe moluska juaj të ziejë…

Lexo më shumë

Edhe gotat rezistente ndaj nxehtësisë si Pyrex mund të thyhen kur derdhen gabimisht me ujë të valë. Për të parandaluar plasaritjen e xhamit kur ekspozohet ndaj ujit të vluar, duhet të shmangni ndryshimet ekstreme dhe të menjëhershme të temperaturës. Në çfarë temperature thyhet Pyrex? A janë enët e qelqit Pyrex të ndjeshëm ndaj copëtimit? Thyerja është relativisht e rrallë, por mund të ndodhë kur enët prej qelqi…

Lexo më shumë

Gjëja më e rëndësishme këtu është që të përdorni ujë të ftohtë në vend të të zierit – nëse fillimisht e zieni ujin, pjesa e jashtme do të gatuhet më shpejt se e brendshme duke rezultuar në një strukturë të pabarabartë. Pemët e prera në kubikë do të zgjasin rreth 15 minuta, ku copat më të mëdha ose patatet e reja do të jenë 20-25 minuta. si ju…

Lexo më shumë

Kur zieni pulën me lëkurë, ajo mund të krijojë një SHTESË TYNJORE në majë të lëngut tuaj. … Kur zieni pulën, zierja në një TEMPERATURË EDHE TË ULËT do të rezultojë në pulë të butë me lëng. Një temperaturë e lartë mund të rezultojë në një strukturë gome, kështu që mos harroni ta ulni djegësin tuaj në nivel të ulët si…

Lexo më shumë

Nëse nuk i ngrini vetë dhe nuk i lani më parë, jo, nuk duhet të lani perime të ngrira të përpunuara në treg. Një pjesë e procesit të ngrirjes përfshin pastrimin/prerjen e përgatitjes së perimeve. Larja është e panevojshme. A keni nevojë të lani perimet para gatimit? Shpërndaje në Pinterest Larja e frutave dhe perimeve mund të zvogëlojë rrezikun e…

Lexo më shumë

Po, ju mund të ngrini panelin. Paneer mund të ngrihet për rreth 6 muaj. Mund të ngrihet i papjekur ose i gatuar. Mund të ngrihet edhe në një pjatë të gatuar siç është kerri. A mund të ngrij panelet e mbetura? Ju gjithashtu mund ta ngrini panelin për ruajtje afatgjatë duke e mbështjellë me mbështjellës plastik dhe më pas…

Lexo më shumë

Dallimi midis zierjes dhe zierjes me avull është se, në zierje, përbërësit zhyten plotësisht në ujë të valë. Nga ana tjetër, gjatë zierjes me avull, përbërësit e papërpunuar ngrihen mbi ujin e vluar. Më pas mbulohen me kapak për t'u gatuar me avull. Pse avulli është më i mirë se zierja? Studiuesit zbuluan se avullimi ruhet…

Lexo më shumë