Зашто моја печена риба није хрскава?
Трик да се то исправи је конзистенција теста. … Ако вам тесто за рибу није довољно хрскаво када се кува, покушајте да га разблажите са још мало течности. Претходно загревање уља на одговарајућу температуру је такође веома важно или ће риба упити превише уља током кувања. …