Чир

Када је атмосферски притисак нижи, на пример на већој надморској висини, потребно је мање енергије да се вода доведе до тачке кључања. Мање енергије значи мање топлоте, што значи да ће вода кључати на нижој температури на већој надморској висини. Зашто је потребно више времена да прокључа више воде? На вишој надморској висини, ниже…

opširnije

Кипућа вода доводи растворене гасове, укључујући хлор, у ваздух. Врела вода за топле напитке уклања хлор. Колико дуго треба да кувате воду да бисте уклонили хлор? Кување је довољно да убије патогене бактерије, вирусе и протозое (СЗО, 2015). Ако је вода замућена, оставите да се слегне и филтрирајте кроз чисту крпу, прокувајте папир…

opširnije

Колико дуго кувати семе кима? Додајте 2 кашичице семена кима. Ставите на шпорет на јаку ватру и кувајте воду 20 минута. Колико дуго треба да кувамо јеера воду? Потопите кашичицу кима у шољу воде и оставите преко ноћи. Ујутро додајте мало млевеног цимета и прокувајте воду за…

opširnije

Можете ли да кувате шкољке? Постоји много начина за кување шкољки, али кључање је један од најлакших. … Прокухајте велики лонац воде и ставите шкољке заједно са поврћем или кобасицом које желите да додате. После 8-10 минута, шкољке би требало да се отворе и ваша шкољка прокључа...

opširnije

Чак и чаше отпорне на топлоту попут Пирекса могу се разбити када се погрешно сипају кључалом водом. Да бисте спречили пуцање стакла при излагању кључалој води, избегавајте екстремне и нагле промене температуре. На којој температури се Пирекс ломи? Да ли је стаклено посуђе Пирек подложно разбијању? Разбијање је релативно ретко, али се може десити када стаклено посуђе…

opširnije

Најважнији део овде је да користите хладну воду уместо прокуване – ако прво прокувате воду, споља ће се кувати брже од унутрашњости, што резултира неуједначеном текстуром. За љуспице нарезане на коцкице потребно је око 15 минута, а за веће комаде или цео млади кромпир 20-25 минута. како ти…

opširnije

Када скувате пилетину са кожом, она може да створи СЛОЈ МАСТИ на врху вашег темељца. … Када прокувате пилетину, динстање на НИСКОЈ, ЈАВНОМ ТЕМПЕРАТУРИ ће резултирати меком сочном пилетином. Висока температура може довести до гумене текстуре, па не заборавите да смањите горионик што…

opširnije

Осим ако их сами не замрзнете и не оперете их прво, не, не би требало да перете комерцијално прерађено смрзнуто поврће. Део процеса замрзавања укључује чишћење/обрезање и припрему поврћа. Прање је непотребно. Да ли треба да оперете поврће пре кувања? Подели на Пинтерест-у Прање воћа и поврћа може смањити ризик од …

opširnije

Да, можете замрзнути панеер. Панеер се може замрзнути око 6 месеци. Може се замрзнути некувано или кувано. Такође се може замрзнути у куваном јелу као што је кари. Могу ли да замрзнем остатке панеера? Такође можете замрзнути панеер за дуготрајно складиштење тако што ћете га умотати у пластичну фолију, а затим ...

opširnije

Разлика између кључања и кухања на пари је у томе што су у кључању састојци потпуно потопљени у кључалу воду. С друге стране, током парења, сирови састојци се подижу изнад кључале воде. Затим се покривају поклопцем да се кувају на пари. Зашто је пара боља од кључања? Истраживачи су открили да се парење задржава…

opširnije