ஓரளவு சமைத்த பீட்சாவை எப்படி சமைப்பது?
பாதி சமைத்த பீஸ்ஸா சமையல் வழிமுறைகள்
அடுப்பை 400-425 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். அவிழ்க்கப்படாத பீட்சாவை அடுப்பில் வைத்து சமைக்கவும் சுமார் 8-12 நிமிடங்கள். சீஸ் பொன்னிறமாக மாறியதும் பீட்சாவைச் செய்ய வேண்டும்.
பாதி சமைத்த பீட்சாவை எப்படி மீண்டும் சூடாக்குவது?
அடுப்பில் பீஸ்ஸை மீண்டும் சூடாக்கவும்
- அடுப்பை 350 எஃப் வரை சூடாக்கவும்.
- பீஸ்ஸாவை ஒரு படலம் மீது வைத்து, மேல் மற்றும் கீழ் கூட சூடாக்க நேரடியாக ரேக்கில் வைக்கவும். மாற்றாக, அடுப்பு ஒரு மிருதுவான மேலோடு சூடாகும்போது ஒரு தாள் பாத்திரத்தை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். …
- சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது வெப்பமடையும் வரை சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
உறைந்த அரை வேகவைத்த பீட்சாவை எப்படி சமைப்பது?
சமையல் குறிப்புகள் – டிப்ஸ்**
- உறைந்திருந்தால், உறைந்த பீட்சாவை குறைந்தபட்சம் 24 மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். …
- பிட்சாவை ஒட்டாத குக்கீ தாளில் வைக்கவும்.
- எங்களின் 4-ஸ்லைஸ் பீட்சா முழு 385 நிமிடங்களுக்கு 15 க்கு சுடப்பட்டது. …
- பழுப்பு நிறத்தில் தொடங்கும் சீஸ் உங்கள் வழிகாட்டியாக இருக்கட்டும். …
- துண்டுகளாக்கி உடனடியாக பரிமாறவும். …
- மகிழுங்கள்
உங்களால் பாதி பீட்சாவை மட்டும் சமைக்க முடியுமா?
உறைந்த பீட்சாவை அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன் அதை வெட்டிவிட்டீர்கள். ஆம், அது போலவே எளிமையானது. … பீட்சா உறைந்த நிலையில் இருக்கும் போதே அதை வெட்டுவதில் உள்ள மற்ற கூடுதல் நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் முழு பீட்சாவையும் ஒரே அமர்வில் சாப்பிட வேண்டியதில்லை. இப்போது அதை வெட்டுவதற்கான விருப்பம் உள்ளது அரை, பாதியை சாப்பிட்டு, மீதமுள்ளதை பின்னர் சேமிக்கவும்.
அரைகுறையாக வாலண்டினோ பீஸ்ஸாவை எப்படி சமைக்கிறீர்கள்?
இது மிகவும் எளிது.
- 1 வது: உங்கள் BBQ இன் வெப்பநிலையை 400 டிகிரி அல்லது நடுத்தர வெப்பமாக அமைக்கவும்.
- 2 வது: சரியான வெப்பநிலையில் சூடாக்கப்பட்டதும், அட்டைப் பெட்டியில் இருந்து பீட்சாவை கிரில் மீது சறுக்கி, பீட்சாவின் அடியில் பார்சமென்ட் பேப்பரை விட்டு விடுங்கள். …
- 3 வது: மூடியை மூடி பீஸ்ஸாவை 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- 4 வது:…
- 5 வது:…
- 6 வது:…
- 7 வது:…
- குறிப்பு:
அரை வேகவைத்த பீஸ்ஸா எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
வீட்டில் என் குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை வேகவைத்த பீஸ்ஸா எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்? நாங்கள் இயற்கை பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதால், உங்கள் அரை வேகவைத்த பீஸ்ஸாவை சுட பரிந்துரைக்கிறோம் 48 மணி நேரத்திற்குள் கொள்முதல்.
மீதமுள்ள பீட்சாவை சூடாக்க சிறந்த வழி என்ன?
அடுப்பில் பீட்சாவை மீண்டும் சூடாக்குவது எப்படி: தகரம் படலத்தில்
- உங்கள் அடுப்பு ரேக்கில் நேரடியாக ஒரு தகரம் படலம் வைக்கவும்.
- பீட்சாவை படலத்தில் வைக்கவும்.
- 450 டிகிரியில் ஐந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மென்மையான மேலோட்டத்திற்கு, 350 டிகிரியில் பத்து நிமிடங்கள் முயற்சிக்கவும்.
பீஸ்ஸாவை உலர்த்தாமல் அடுப்பில் மீண்டும் சூடாக்குவது எப்படி?
உண்மையில் வேலை செய்யும் ஒரு ரீஹீட்டிங் முறையை நாங்கள் சமீபத்தில் கண்டுபிடித்தோம்: குளிர்ந்த துண்டுகளை ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அலுமினியத் தகடுடன் தாளை இறுக்கமாக மூடி, குளிர்ந்த அடுப்பின் மிகக் குறைந்த ரேக்கில் வைக்கவும். பிறகு அடுப்பு வெப்பநிலையை 275 டிகிரிக்கு அமைத்து, பீஸ்ஸாவை 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சூடாக வைக்கவும்.
பீஸ்ஸாவை அடுப்பில் என்ன வெப்பநிலையில் சமைக்கிறீர்கள்?
செயல்படுத்த - விநியோகம்
- 425 டிகிரிக்கு Preheat அடுப்பு.
- பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் வழிமுறைகளை அகற்றவும். …
- சராசரியாக பேக்கிங் நேரம் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
- மேலோடு & கீழே ஒரு தங்க பழுப்பு மற்றும் சீஸ் மெதுவாக பீஸ்ஸாவின் மையத்தில் குமிழும் போது ஒரு அவெர்ஸ் பீஸ்ஸா சரியாக சுடப்படும்.
நீங்கள் பீஸ்ஸாவை எதில் வெட்ட வேண்டும்?
மர வெட்டும் பலகைகளை பல்வேறு வகையான மரங்களிலிருந்து தயாரிக்கலாம். கீறல்களைத் தவிர்ப்பதற்கும், உங்களிடம் நீண்டகால பீட்சா போர்டு இருப்பதை உறுதி செய்வதற்கும், சிறந்த தேர்வு ஒரு கடின, மேப்பிள், ஓக், தேக்கு அல்லது வால்நட் போன்றவை. மற்றொரு நல்ல விருப்பம் மூங்கில், இது தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு வகை புல், மற்றும் கடின மரத்தை விட கடினமானது.
என் டிஜியோர்னோ பீட்சா ஏன் நடுவில் மென்மையாக இருக்கிறது?
என் பீட்சா நடுவில் ஏன் ஈரமாக இருக்கிறது? Soggy Dough Soggy pizza பல காரணங்களுக்காக ஏற்படலாம் (அதிக தண்ணீரை வெளியேற்றும் டாப்பிங்ஸை சேர்ப்பது போன்றவை) ஆனால் முதல் காரணம் பீட்சா போதுமான சூடான அடுப்பில் சமைக்கப்படவில்லை. உங்கள் அடுப்பை 500 டிகிரி வரை சூடாக்க நேரம் கொடுங்கள் (அல்லது முடிந்தவரை நெருக்கமாக).