Поради шеф-кухаря

Скільки часу потрібно для приготування коричневого басматі? Варіть рис на середньому або слабкому вогні 25-30 хвилин або поки вся вода повністю не вбереться. Після завершення процесу варіння залиште відварений рис у сковороді на 5 хвилин. Подавати. Мікрохвильова піч: візьміть 1 склянку коричневого рису басматі Royal®…

Детальніше

Дослідження показали, що щоденне вживання сирого або вареного імбиру в невеликих кількостях зменшує біль у м’язах. Дослідження показало, що ті, хто щодня їв імбир, швидше відновлювалися від болю в м’язах. Ті, хто не їв імбир, одужали довше. Який найздоровіший спосіб вживати імбир? П’ять способів їсти: свіжий…

Детальніше

«Змочуючи шкіру безпосередньо перед приготуванням, шкіра або поверхня курки не стане коричневою та хрусткою». Щоб позбутися від будь-якої вологи, перед приготуванням ретельно висушіть м’ясо паперовими рушниками, а потім викиньте ці паперові рушники прямо в смітник. Ви повинні мити курку перед приготуванням? Прання…

Детальніше

Спосіб приготування Види їжі Смаження М'ясо, риба, яйця, овочі Випічка Хліб, печиво, тістечка, тістечка Відварювання Рис, макарони, овочі, бобові Гриль М'ясо, риба, овочі, фрукти, хліб Чому ми готуємо нашу їжу? Процес приготування їжі руйнує частину її волокон і стінок рослинних клітин, полегшуючи перетравлення організму і…

Детальніше

Тому головне — якнайшвидше охолодити та охолодити залишки рису. Розкладіть його тонким шаром на деку або деку, щоб він швидко охолов. Потім, коли охолоне, перекласти в ємність, накрити кришкою і поставити в холодильник. Тримайте рис не більше доби перед повторним розігріванням…

Детальніше

Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і варіть паростки протягом 5 хвилин. Перевірте за допомогою гострого ножа, щоб переконатися, що вони приготовані. Чи можна переварити брюссельську капусту? Для досягнення найкращих результатів варіть паростки до м’якості, ніколи не стану кашкою. Переварювання викликає неприємний запах, який асоціюється з брюссельською капустою. Це викликано…

Детальніше

При приготуванні текстура кіноа дуже приваблива. Зерна набувають трохи напівпрозорого вигляду, оскільки вони поглинають рідину для приготування їжі, але в роті вони водночас пухнасті та жувальні. Кіноа має бути трохи хрусткою? При приготуванні з невеликою кількістю жиру, смаженого чи навіть…

Детальніше

Що вбиває запах риби під час приготування? Якщо ви хочете позбутися рибного запаху зі своєї кухні, закип’ятіть одну чашку оцту, змішану з однією склянкою води, на тій же плиті. Пари оцту будуть боротися з рибним запахом і нейтралізувати його. Яка риба найменш смердюча для приготування? …

Детальніше

На жаль, мультиварка та мікрохвильова піч не є безпечними варіантами для приготування замороженої курки, тому дотримуйтеся духовки або плити, щоб ваша їжа була безпечною для вживання. Чи можна приготувати заморожену сиру курку в мікрохвильовій печі? Поки ви збираєтеся приготувати його відразу, розморожувати заморожену курку можна безпечно в…

Детальніше

Покладіть 2 заморожені вафлі KELLOGG'S EGGO Homestyle на тарілку для мікрохвильової печі. Мікрохвильова піч, не накрита, на високій температурі протягом 30–40 секунд або поки вона не стане теплою та еластичною. Чи можна класти заморожені вафлі в мікрохвильову піч? Як і з тостером, ви можете без проблем помістити заморожені або охолоджені вафлі в мікрохвильову піч. Розігрійте ваші вафлі це…

Детальніше