ابال

جب ماحول کا دباؤ کم ہوتا ہے، جیسے کہ زیادہ اونچائی پر، پانی کو ابلتے ہوئے مقام تک لانے میں کم توانائی لیتی ہے۔ کم توانائی کا مطلب ہے کم گرمی، جس کا مطلب ہے کہ پانی زیادہ اونچائی پر کم درجہ حرارت پر ابلے گا۔ زیادہ پانی کو ابلنے میں زیادہ وقت کیوں لگتا ہے؟ زیادہ بلندی پر، نچلی…

مزید پڑھ

ابلتا ہوا پانی کلورین سمیت تحلیل شدہ گیسوں کو ہوا میں چلاتا ہے۔ گرم مشروبات کے لیے پانی ابالنے سے کلورین خارج ہو جاتی ہے۔ کلورین کو دور کرنے کے لیے آپ کو کتنی دیر تک پانی ابالنے کی ضرورت ہے؟ پیتھوجینک بیکٹیریا، وائرس اور پروٹوزوا (WHO، 2015) کو مارنے کے لیے ابالنا کافی ہے۔ اگر پانی ابر آلود ہے تو اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور اسے صاف کپڑے سے چھان لیں

مزید پڑھ

زیرہ کو کب تک ابالیں؟ 2 عدد زیرہ ڈالیں۔ تیز آگ پر چولہے پر رکھیں اور 20 منٹ تک پانی ابالیں۔ جیرے کا پانی کب تک ابالیں؟ ایک چائے کا چمچ زیرہ ایک کپ پانی میں بھگو کر رات بھر چھوڑ دیں۔ صبح اس میں تھوڑی سی پسی ہوئی دار چینی ڈالیں اور پانی کو ابال لیں...

مزید پڑھ

کیا آپ کلیموں کو ابال سکتے ہیں؟ کلیم پکانے کے بہت سے طریقے ہیں، لیکن ابالنا سب سے آسان ہے۔ … پانی کے ایک بڑے برتن کو ابالنے کے لیے لائیں اور اس میں جو بھی سبزیاں یا ساسیج شامل کرنا چاہتے ہیں اس کے ساتھ کلیمز ڈالیں۔ 8-10 منٹ کے بعد، کلیم کھل جائیں گے اور آپ کے کلیم ابل جائیں گے …

مزید پڑھ

یہاں تک کہ گرمی سے بچنے والے شیشے جیسے Pyrex ابلتے پانی کے ساتھ غلط طریقے سے ڈالے جانے پر بھی بکھر سکتے ہیں۔ ابلتے ہوئے پانی کے سامنے آنے پر شیشے کو ٹوٹنے سے روکنے کے لیے، آپ کو درجہ حرارت میں انتہائی اور اچانک تبدیلیوں سے گریز کرنا چاہیے۔ Pyrex کس درجہ حرارت پر ٹوٹ جاتا ہے؟ کیا Pyrex شیشے کا سامان بکھرنے کے لیے حساس ہے؟ بکھرنا نسبتاً نایاب ہے، لیکن یہ تب ہو سکتا ہے جب شیشے کا سامان…

مزید پڑھ

یہاں سب سے اہم حصہ یہ ہے کہ آپ ابلے کے بجائے ٹھنڈا پانی استعمال کریں - اگر آپ پہلے پانی کو ابالیں گے تو باہر کا حصہ اندر سے زیادہ تیزی سے پک جائے گا جس کے نتیجے میں ناہموار بناوٹ پیدا ہوگی۔ کیوبڈ اسپڈز لگ بھگ 15 منٹ لگیں گے جہاں بڑے ٹکڑے یا پورے نئے آلو 20-25 منٹ کے ہوں گے۔ آپ کیسے…

مزید پڑھ

جب آپ چکن کو جلد کے ساتھ ابالتے ہیں، تو یہ آپ کے اسٹاک کے اوپری حصے پر چربی کی ایک تہہ بنا سکتا ہے۔ … جب آپ چکن کو ابالتے ہیں تو کم درجہ حرارت پر ابالنے سے چکن نرم رسیلی ہو جائے گا۔ اعلی درجہ حرارت کے نتیجے میں ربڑ کی ساخت بن سکتی ہے لہذا اپنے برنر کو کم کرنے کے لئے یاد رکھیں ...

مزید پڑھ

جب تک کہ آپ انہیں خود منجمد نہ کریں اور انہیں پہلے نہ دھویں، نہیں، آپ کو تجارتی طور پر پروسیس شدہ منجمد سبزیوں کو دھونے کی ضرورت نہیں ہونی چاہیے۔ منجمد کرنے کے عمل کے ایک حصے میں سبزیوں کی تیاری میں صفائی/تراشنا شامل ہے۔ دھونا غیر ضروری ہے۔ کیا آپ کو سبزیاں پکانے سے پہلے دھونے کی ضرورت ہے؟ پھلوں اور سبزیوں کو دھونے سے اس کے خطرے کو کم کیا جا سکتا ہے…

مزید پڑھ

ہاں، آپ پنیر کو منجمد کر سکتے ہیں۔ پنیر کو تقریباً 6 ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے۔ اسے بغیر پکائے منجمد یا پکایا جا سکتا ہے۔ اسے پکی ہوئی ڈش جیسے سالن میں بھی منجمد کیا جا سکتا ہے۔ کیا میں بچا ہوا پنیر منجمد کر سکتا ہوں؟ آپ پنیر کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ کر طویل مدتی اسٹوریج کے لیے منجمد بھی کر سکتے ہیں اور پھر…

مزید پڑھ

ابلتے اور بھاپ میں فرق یہ ہے کہ ابلتے ہوئے اجزاء ابلتے ہوئے پانی میں پوری طرح ڈوب جاتے ہیں۔ دوسری طرف، بھاپ کے دوران، خام اجزاء ابلتے ہوئے پانی کے اوپر اٹھائے جاتے ہیں۔ اس کے بعد انہیں بھاپ کے ذریعے پکانے کے لیے ڈھکن سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ بھاپ ابلنے سے بہتر کیوں ہے؟ محققین نے بھاپ کو رکھا ہوا پایا…

مزید پڑھ