Tại sao cá chiên của tôi không giòn?
Bí quyết để làm đúng là độ đặc của bột. … Nếu bột cá của bạn không đủ giòn khi nấu chín, hãy thử pha loãng bột với một ít chất lỏng hơn. Đun nóng dầu ở nhiệt độ thích hợp cũng rất quan trọng nếu không cá sẽ hấp thụ quá nhiều dầu trong khi nấu. …