קוקינג רעסאַפּיז

דער טריק צו באַקומען עס רעכט איז די קאָנסיסטענסי פון די טייג. ... אויב דיין פיש טייג איז נישט קריספּי גענוג ווען האַלב, פּרובירן צו טינינג די טייג מיט אַ ביסל מער פליסיק. פאַר-באַהיצונג די ייל צו די געהעריק טעמפּעראַטור איז אויך זייער וויכטיק אָדער די פיש וועט אַרייַנציען צו פיל פון די בוימל בשעת קוקינג. …

לייענען מער

רעכט סטאָרד, האַלב אַניאַנז וועט לעצטע פֿאַר 3-5 טעג אין די פרידזשידער. ווי לאַנג קענען האַלב אַניאַנז זיין לינקס אין צימער טעמפּעראַטור? באַקטיריאַ וואַקסן ראַפּאַדלי אין טעמפּעראַטורעס צווישן 40 °F און 140 °F; האַלב אַניאַנז זאָל זיין אַוועקגענומען אויב זיי לאָזן פֿאַר מער ווי 2 שעה אין צימער טעמפּעראַטור. ווי לאַנג טאָן קריספּי ...

לייענען מער

לייג די פאַרפרוירן שרימפּ צו די לופט פריער טאַץ אָדער קאָרב. אויב איר מאַכן פלאַטערל שרימפּ, מאַכן זיכער אַז זיי זענען אין אַ איין שיכטע. קאָכן אין די לופט פריער בייַ 390 פֿאַר 10 מינוט. דינען ווי געוואלט. קענען איך שטעלן פאַרפרוירן שרימפּ אין לופט פריער? אויב איר נוצן פאַרפרוירן רוי שרימפּ, שטעלן זיי אַלע אין ...

לייענען מער

שפּריצן אַ סקאָווראָדע מיט פריליגהט און שטעלן אויף מיטל היץ. וואַרטן ביז פריליגהט איז קלאָר, פּלאַצן עגגס אין די פּאַן און קאָכן צו דיין לייקינג. דינען אַלע צוזאַמען און הנאה. קענען איר פּרעגלען אַ יי מיט שפּריץ בוימל? שפּריץ קליין ניט-שטעקן סקילאַט מיט קוקינג שפּריץ. היץ סקילאַט איבער מיטל היץ. ברעכן עגגס אין ...

לייענען מער

דער הרובע איז אן אנדער גרויס אָפּציע פֿאַר רעהעאַטינג אַ קאָך-פּרעגלען שיסל אָדער קיין סוטיד וועדזשיז. לייג אַן אויל און היץ די עסנוואַרג אויף נידעריק צו מיטל היץ צו ויסמיידן אָוווערקוקינג. איר וועט באשטימט ווילן צו קאָך אָפט פֿאַר אפילו באַהיצונג. קענען איר וואַרעם אַרויף קאָך פּרעגלען אין מייקראַווייוו? לויט די ינדעפּענדענט און אייראפעישער פוד אינפֿאָרמאַציע ...

לייענען מער

אונדזער רעקאָמענדאַציע: מיט ברעדיד און באַטערד פודז, רייוז ייל דריי אָדער פיר מאל. מיט קלינער-פריינג זאכן אַזאַ ווי קאַרטאָפל טשיפּס, עס איז פייַן צו רייוז ייל בייַ מינדסטער אַכט מאל - און מסתּמא פיל מער, ספּעציעל אויב איר ריפּלעניש עס מיט עטלעכע פריש בוימל. קענען איך רייוס גרינס ייל נאָך טיף פריינג? יאָ, איר קענען רייוז עס. אָבער…

לייענען מער

ווי טאָן איר האַלטן געפּרעגלט גרין טאַמאַטאָוז פון געטינג סאַגי? ווי טאָן איר קראָם לעפטאָוווער געפּרעגלט גרין טאַמאַטאָוז? אַמאָל זיי האָבן שוין געפּרעגלט, איך רעקאָמענדירן עסן די טאַמאַטאָוז מיד. אָבער, אויב איר ווינט אַרויף מיט לעפטאָוווערז, איר קענען קראָם זיי אין די פרידזש פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג. צו ריהייץ, שטעלן אַ וילד סקילאַט איבער מיטל ...

לייענען מער

דער אמת איז, אַלע בייקאָן מוזן זיין געהיילט איידער קאַנסאַמשאַן. בשעת אַנקיערד בייקאָן איז נאָך געהיילט בייקאָן, עס אַנדערגאָוז אַ פיל אַנדערש פּראָצעס. א פּראָצעס וואָס איז בעסער פֿאַר איר און פיל מער פלייווערפאַל! סימפּלי שטעלן, אַנקיורד בייקאָן איז בייקאָן וואָס איז נישט געהיילט מיט סינטעטיש-סאָורסעד נייטרייץ און נייטרייץ. איז ניט געהיילט בייקאָן קאָכן? די…

לייענען מער

איז עס אָוקיי צו עסן אַנדערקאָאָק פרייז? ונדערקאָאָקעד פּאַטייטאָוז זענען נישט גאָר רוי. זיי זענען פּאַטייטאָוז וואָס האָבן זייער קראָכמאַל מערסטנס צעבראכן אַראָפּ, אָבער נישט גאָר. דאָס מאכט זיי סאַפער ווי רוי פּאַטייטאָוז, אָבער נישט גאָר זיכער. נאָך, זיי זענען נישט ווי גוט ווי גאָר האַלב פּאַטייטאָוז. קענען איר ווערן קראַנק פון אַנדערקאָכן פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז? אויב…

לייענען מער

ווי טאָן איך קאָכן אַ טייל האַלב פּיצע? האַלב האַלב פּיצאַ קוקינג אינסטרוקציעס פּרעהעאַט ויוון צו 400-425 דיגריז. שטעלן אַנווראַפּט פּיצע אין ויוון און קאָכן פֿאַר בעערעך 8-12 מינוט. די פּיצאַ זאָל זיין געטאן ווען די קעז טורנס גאָלדען ברוין. ווי אַזוי היץ איר אַ האַלב האַלב פּיצע? איבערהעצן פּיצאַ אין די ויוון פּרעהעאַט די…

לייענען מער