Consellos de chef

Canto tempo leva cociñar basmati marrón? Cociña o arroz a lume medio a baixo durante 25-30 minutos ou ata que toda a auga se absorba por completo. Unha vez rematado o proceso de cocción, deixamos o arroz cocido na tixola durante 5 minutos. Atender. Microondas: Tome 1 cunca de arroz basmati marrón Royal®...

Le máis

As investigacións demostraron que comer xenxibre cru ou cocido en pequenas cantidades todos os días reduce a dor muscular. O estudo demostrou que os que comían xenxibre todos os días recuperáronse máis rápido da dor muscular. Os que non comían xenxibre tardaron máis en curarse. Cal é a forma máis saudable de consumir xenxibre? Cinco xeitos de comer: fresco...

Le máis

"Mollar a pel inmediatamente antes de cociñar evitará que a pel ou a superficie do polo se poña marrón e crocante". Para desfacerse da humidade, seca a carne ben con toallas de papel antes de cociñala e, a continuación, bótaas esas toallas ao lixo. Suponse que debes lavar o polo antes de cociñalo? Lavado…

Le máis

Método de cocción Tipos de alimentos Fritir Carne, peixe, ovos, verduras Cocer Pan, galletas, pastelería, bolos Ferver Arroz, pasta, verduras, leguminosas Asar Carnes, peixe, verduras, froitas, pan Por que cociñamos os nosos alimentos? O proceso de cocción dos alimentos rompe algunhas das súas fibras e paredes celulares vexetais, facilitando a dixestión do corpo e...

Le máis

Así que a clave é arrefriar e refrixerar o arroz sobrante o máis rápido posible. Esténdeo nunha capa fina nunha tixola ou bandexa para que arrefríe rapidamente. Despois, cando estea fría, métese nun recipiente, tapa e refrixera na neveira. Manteña o arroz durante non máis dun día antes de requentar...

Le máis

Poña a ferver unha pota grande con auga e cociña os brotes a lume lento durante 5 minutos. Proba cun coitelo afiado para ver se están cocidos. Podes cociñar demasiado as coles de Bruxelas? Para obter mellores resultados, cociña os brotes ata que estean tenros, nunca blandos. A cocción excesiva produce o cheiro ofensivo asociado ás coles de Bruxelas. É causado por…

Le máis

Cando se cociña, a textura da quinoa é moi atractiva. Os grans adquiren un aspecto lixeiramente translúcido xa que absorben o seu líquido de cocción pero na boca son ao mesmo tempo esponxosos e masticables. Suponse que a quinoa é un pouco crocante? Cando se prepara cun pouco de graxa, frita ou mesmo...

Le máis

Que mata o cheiro a peixe ao cociñar? Se queres desfacerte do cheiro a peixe da túa cociña, fai ferver unha cunca de vinagre mesturada cunha cunca de auga na mesma cociña. Os vapores do vinagre combaterán o cheiro a peixe e neutralizalo. Cal é o peixe que menos cheira para cociñar? …

Le máis

Desafortunadamente, a cociña lenta e o microondas non son opcións seguras para cociñar polo conxelado, así que quédate ao forno ou á cociña para manter a túa comida segura para comer. Podes cociñar polo cru conxelado no microondas? Mentres o vaias cociñar de inmediato, é seguro desconxelar o polo conxelado no teu...

Le máis

Coloque 2 gofres conxelados de KELLOGG'S EGGO Homestyle nun prato apto para microondas. Microondas, sen tapar, a máxima potencia durante 30 a 40 segundos ou ata que estea quente e flexible. Podes poñer gofres conxelados no microondas? Do mesmo xeito que cunha torradeira, podes introducir gofres conxelados ou refrixerados no microondas sen problema. Requentando os teus gofres este...

Le máis