Դրսում պատրաստել

Կարամելային պուդինգ պատրաստելու համար քաղցրացված խտացրած կաթը կարամելացնելու հին մեթոդը նոր ուշադրության է արժանանում: Այս պոտենցիալ վտանգավոր մեթոդը պահանջում է ջեռոցում կամ եռացող ջրի մեջ տաքացնել չբացված 14 ունցիայից կաթը: Կաթ արտադրող Borden Inc.-ն ասում է, որ դա կարող է վնաս պատճառել և չպետք է օգտագործվի: Անվտանգ է արդյոք…

Կարդալ ավելին

Այո՛։ Միշտ պետք է համեմել նոր գրիլ: Գրիլը յուղելն ու տաքացնելը կստեղծեն պաշտպանիչ պատնեշ, որը կանխում է ժանգը: Համեմունքը նաև այն է, ինչը ստեղծում է չկպչող մակերես ձեր վանդակաճաղերի վրա, որպեսզի առաջին անգամ գրիլը փորձելիս չհայտնվեք խրված մթերքի տհաճ խառնաշփոթի հետ: Ինչպես …

Կարդալ ավելին

Գազի գրիլները հիմնականում սնուցվում են կամ պրոպանով (LP) կամ բնական գազով (NG), սակայն երկու տեսակի գրիլները կարող են ապահովել ավելի մեծ գազի տանկեր: … Քանի դեռ գուլպանը ապահով կերպով միացված է, իսկ առանձին կանգնած գազի բաքը կայուն է, ավելի մեծ բաքով գրիլ օգտագործելու խնդիր չպետք է լինի: Կարո՞ղ եմ օգտագործել…

Կարդալ ավելին

Որոշ գազի գրիլներ արդեն հագեցած են ծխախոտի տուփով, այնպես որ, եթե ձերն ունի, օգտագործեք այն: Հակառակ դեպքում, ամենահեշտ մեթոդը ձեր փայտի չիպսերը ազատ փաթաթելն է ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ՝ ստեղծելով փոքրիկ տոպրակ: Մի քանի անցք անցկացրեք տոպրակի վերևում, որպեսզի ծուխը դուրս գա և փաթեթը տեղադրեք անմիջապես…

Կարդալ ավելին

Սկսեք սթեյքը դնելով միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա, իսկ վերևում մի փոքր խոնավ թղթե սրբիչ դրեք: Սա կբռնի մնացած խոնավությունը՝ կանխելով ձեր սթեյքի չորացումը: Համոզվեք, որ ձեր միկրոալիքային վառարանը դրված է միջին ջերմության վրա և եփեք սթեյքը 30 վայրկյան ընդմիջումներով՝ շրջելով սթեյքը մեջտեղում: Ինչպես…

Կարդալ ավելին

Սա հիմնական ՈՉ-ՈՉ է: Փայլաթիթեղը վանդակաճաղերի վրա դնելը կարող է սահմանափակել նախատեսված օդի հոսքը գրիլի ներսում, ինչը կարող է հանգեցնել ներքին բաղադրիչների վնասմանը, էլ չասած՝ ստեղծելու վտանգավոր իրավիճակ: Լա՞վ է գրիլի վրա ալյումինե փայլաթիթեղ դնելը: Թեև նրանք հակված են ջերմությունը ավելի հավասարաչափ բաշխելու, դուք…

Կարդալ ավելին

Եփել ջեռոցում՝ սառեցվածից՝ 180°C/Հովհար 160°C/Գազ 35-40ր. Եփել ջեռոցում՝ սառեցվածից՝ 180°C/Հովհար 160°C/Գազ 4 45-50 ր. Համոզվեք, որ արտադրանքը մանրակրկիտ եփված է և խողովակաշարով տաք, պետք է եփվի մինչև նվազագույնը 82 աստիճան: Միշտ մանրակրկիտ լվացեք ձեռքերը, մակերեսները և պարագաները հում մսի հետ շփվելուց հետո: Որքա՞ն ժամանակ եք պատրաստում սթեյք կարկանդակ…

Կարդալ ավելին

Ընդհանուր առմամբ, մենք կտրականապես չենք խրախուսում ցանկացած բոց շահագործել հովանոց վրանի տակ: Դուք կարող եք վնասել ինքներդ ձեզ և վնասել ձեր սարքավորումները: Եթե ​​դուք իսկապես որոշել եք եփել հովանոցով վրանի տակ, ընտրեք այնպիսի տարածք, որը բավական հեռու է շրջակայքից, որ եթե ամբողջ ապաստարանը հրդեհվի, բոցը չտարածվի: Անվտանգ է արդյոք…

Կարդալ ավելին

Թեև հաճախ համարվում են ավելի անվտանգ, քան փայտածուխով գրիլները, պրոպանի գրիլները հրդեհի զգալի վտանգ են ներկայացնում: Փաստորեն, գրիլային հրդեհների 83%-ը սկսվում է գազի գրիլներից: Պրոպանի գրիլների հիմնական մտահոգությունը գազի արտահոսքն է, որը կարող է հանգեցնել պայթյունի: Ինչպե՞ս կարող է գազի գրիլը պայթել: Ինչն է առաջացնում գազի գրիլի պայթյունները: Երկու ամենատարածված պատճառները…

Կարդալ ավելին

Սառը ապխտած սաղմոնն ավելի լավ է ուտել սառը և թարմ: Այսինքն՝ մի՛ եփեք կամ թխեք։ Լրացրեք թխվածքաբլիթները և սերուցքային պանիրը սառը ապխտած սաղմոնի և կապարի բարակ շերտերով: … Եվ, ինչպես տաք ապխտած սաղմոնը, դուք կարող եք այն կուլ տալ փաթեթից դուրս՝ առանց հավելումների: Կարո՞ղ եք սառը ապխտած ուտել…

Կարդալ ավելին