Ո՞րն է բրոկոլի պատրաստելու լավագույն միջոցը ՝ առանց սննդանյութերը կորցնելու:

Փոխարենը պարզապես շոգեխաշեք բրոկկոլին: Մասնագետները դա համարում են բրոկկոլիի սննդակարգը պահպանելու լավագույն միջոցը։ Ամենահեշտ ճանապարհը պարզապես օգտագործել ձեր միկրոալիքային վառարանը: Դուք նույնիսկ շոգենավի կարիք չունեք: Ո՞րն է բրոկկոլի պատրաստելու լավագույն միջոցը՝ սննդանյութերը պահպանելու համար: Եռալով տարրալվացնում է սնուցիչները: Պարզվում է, որ միկրոալիքային վառարանը եփելու լավագույն միջոցն է…

Կարդալ ավելին

Լավագույն պատասխանը. Արդյո՞ք պետք է ջեռոցում ծածկել թխած զիթին:

Ալյումինե փայլաթիթեղի մի կողմը ցողում ենք խոհարարական ցողացիրով, այնուհետև ափսեը ծածկում ենք փայլաթիթեղով: Թխել 30 րոպե՝ պարբերաբար ստուգելով։ Թխած ziti-ն պետք է փրփրանա, մինչև որ փայլաթիթեղը հանեք և եփեք մինչև շագանակագույնը, 10 րոպե կամ ավելի: Մատուցել իտալական կճեպ հացով և աղացած աղցանով, եթե…

Կարդալ ավելին

Պետք է ծածկել խոզապուխտը թխելիս:

Խոզապուխտը ավելի լավ է տաքացնել ցածր և դանդաղ, իսկ առանց ծածկույթի տաքացնելը նշանակում է, որ խոզապուխտի խոնավությունը գոլորշիանում է՝ թողնելով այն չոր և անախորժելի: → Հետևեք այս հուշմանը. Խոզապուխտը կտրատած կողմով դրեք թխում տապակի մեջ: Խոզապուխտը ծածկեք փայլաթիթեղով կամ օգտագործեք թխման տոպրակ՝ խոզապուխտը տաքացնելու համար, մինչև որ ժամանակը գա…

Կարդալ ավելին

Լավագույն պատասխանը. Ո՞րն է թխելու նշանը ջեռոցում:

Խորհրդանիշը քառակուսու ներքևի մասում գտնվող մեկ տող է, որը ներկայացնում է օգտագործվող ստորին ջեռուցման տարրը: Այս մեթոդը իդեալական է այնպիսի բան թխելու համար, որը պահանջում է խրթխրթան հիմք, ինչպիսին է պիցցան: Օգտագործվում է նաև կաթսա թխելու համար։ Թխել ջեռոցում վերևում, թե ներքևում: Միշտ թխել երկուսով էլ…

Կարդալ ավելին

Ինչպե՞ս եք պահում խմորի սոդա:

Խմորի սոդա Խմորի սոդան պետք է պահվի այնպես, ինչպես փխրեցուցիչը: Ոմանք նախընտրում են խմորի սոդան հանել իր սկզբնական փաթեթավորումից, որպեսզի այն հերմետիկ պահի տոպրակի կամ տարայի մեջ: Պարզապես համոզվեք, որ ձեր կերակրի սոդան հեռու է համեմունքներից կամ այլ սուր հոտերից, քանի որ այն կլանում է հոտերը: Ո՞րն է լավագույն միջոցը…

Կարդալ ավելին

Կարո՞ղ եք Tesco Camembert թխել:

Ցուցումներ՝ 200°C / Օդափոխիչ 180°C / Գազ 6 30 րոպե Նախապես տաքացնել ջեռոցը։ Հեռացրեք պոլիէթիլենային փաթեթավորումը և դրեք կամեմբերը նորից փայտե հիմքի մեջ: Պանրի վրա խաչ կտրատեք և դրեք թխման սկուտեղի վրա: 30 րոպե տաքացրեք ջեռոցի կենտրոնում։ Tesco camembert-ը հալվու՞մ է: Իսկապես լավ համ…

Կարդալ ավելին

Պե՞տք է տավարի փափկամիսը սենյակային ջերմաստիճանի հասցնել նախքան ճաշ պատրաստելը:

Միսը հասցրեք սենյակային ջերմաստիճանի։ Տապակած տապակածը հանեք սառնարանից առնվազն մեկ ժամ (բայց ոչ ավելի, քան երկու ժամ) տապակելուց առաջ: … Տապակել մինչև մսի ջերմաչափը գրանցի 135°F (մոտ 20 – 25 րոպե) միջին հազվադեպ պատրաստության դեպքում կամ 145°F՝ միջին պատրաստության համար (մոտ 25 – 30 րոպե): Որքա՞ն ժամանակ կարող է տավարի փափկամիսը…

Կարդալ ավելին

Ինչու է բարձր բարձրությունը ազդում թխման վրա:

Բարձր բարձրությունների վրա. օդի ճնշումն ավելի ցածր է, ուստի մթերքները թխելու համար ավելի երկար է տևում: Ջերմաստիճանը և/կամ թխման ժամանակները կարող է ավելացվել: Հեղուկներն ավելի արագ են գոլորշիանում, ուստի ալյուրի, շաքարավազի և հեղուկների քանակությունը կարող է անհրաժեշտ լինել փոխել՝ չափազանց խոնավ, չոր կամ մածուցիկ խմորից խուսափելու համար: Ինչպե՞ս է բարձր բարձրությունը ազդում թխման վրա: Ցածր օդը…

Կարդալ ավելին