Рецепти за кување

За пржење хране без уља можете користити глукозу у праху (или декстрозу), природни шећер савршен за пржење јер се топи на 150 степени и карамелизује на 190 степени. … Морате га ставити на ватру док не постане провидна течност и када прокључа можете ставити …

opširnije

За одмрзавање, извуците замрзнути купус из замрзивача и ставите у фрижидер да се полако одмрзава преко ноћи. Да бисте поново загрејали кувани купус, најбоље је да га поново загрејете у тигању, на средњој ватри. Загрејте га само док се не загреје. Да ли кувате замрзнути купус од смрзнутог? Купус не мора да се одмрзава…

opširnije

Ако желите да га пржите без фритезе, најбоље је да га пржите у лонцу или шерпи на рингли. Могу ли да користим тигањ за дубоко пржење? Бирање тигања или шерпе Требаће вам најмање 3 до 4 шољица уља за дубоко пржење већине намирница,…

opširnije

Упркос чињеници да у овим новим пљескавицама нема меса, и даље их треба кувати на одговарајућој унутрашњој температури. Протеини од којих су направљени нису пријатни за јело сирово, али постају укуснији док се кувају и коагулирају. … Дакле, њихово темељно кување је такође безбедносно питање. …

opširnije

Постоји много одличних опција за пржење, али избегавајте неколико рибљих опција. Рибу са текстуром попут бифтека, попут туњевине, сабљарке, лососа и ајкуле, најбоље је припремити печењем на роштиљу или у тави. Лосос се наравно такође добро пече. Која риба је најбоља за пржење у тигању? За пржење: Изаберите рибу која је…

opširnije

Да, у реду је поново користити уље за пржење. Ево како да га очистите и чувате: ① Када завршите са пржењем, пустите да се уље охлади. Када достигне безбедну температуру, користите прибор да уклоните све велике комаде теста који би могли да остану. Колико дуго можете задржати уље након пржења рибе? У…

opširnije

Дакле, који је најбољи начин да поново загрејете пржени пиринач? Најбољи начин да поново загрејете пржени пиринач је да додате влагу назад у пиринач пре него што га поново загрејете. Можете користити микроталасну пећницу, шпорет или рерну. Без обзира који метод изаберете, мораћете да додате мало уља, воде или бујона…

opširnije

Да, можете замрзнути МцДоналд'с. … МцДоналд'с говеђи хамбургери, пилећи хамбургери и помфрит се добро замрзну, али мораћете да уклоните салату или прелив пре него што их ставите у замрзивач. Можете ли да замрзнете Мцдоналдс помфрит? Да, МцДоналд'с замрзава помфрит пре него што се пошаље у ресторане. Не, то не значи замрзавање кромпира код куће…

opširnije

Можете ли кувати поврће на пари у шпорету за пиринач док кувате пиринач? Ако ваш шпорет за пиринач има корпу за пару, ова згодна функција вам омогућава да користите овај практичан уређај за више од кувања пиринча. Помоћу ове функције можете кувати на пари нежно и укусно поврће у исто време као и пиринач да бисте уштедели време и…

opširnije

Немојте дозволити да ваш кромпир стоји на отвореном на собној температури дуже од четири сата, без обзира да ли је умотан у алуминијумску фолију или не. … Послужите кромпир одмах након печења или га чувајте у фрижидеру да би ваш кромпир био на безбедној температури. Шта се дешава ако оставите кромпир...

opširnije